Люля кебаб на костре
Ингредиенты
- 500 гр Фарш куриный
- 400 гр Фарш свиной
- 1-2 шт Яйцо
- по вкусу Специи и соль
- сухари для панировки
Как приготовить
- Фарш смешать с солью, специями, яйцом.
- Отбить его об емкость, при помощи сухарей сформировать колбаски на шампуре.
- Жарим на костре до готовности. Подавать с любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!!!
- Если нет костра, то можно сделать на деревянных шпажках и обжарить в масле во фритюре.