Люля кебаб на костре

Ингредиенты

• 500 гр Фарш куриный
• 400 гр Фарш свиной
• 1-2 шт Яйцо
• по вкусу Специи и соль
• сухари для панировки

Как приготовить

• Фарш смешать с солью, специями, яйцом.

• Отбить его об емкость, при помощи сухарей сформировать колбаски на шампуре.
• Жарим на костре до готовности. Подавать с любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!!!

• Если нет костра, то можно сделать на деревянных шпажках и обжарить в масле во фритюре.