Люди На Кето Диете
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост
Здоровье
Что надо знать о кето-диете, прежде чем пробовать
Здоровье
Что надо знать о кето-диете, прежде чем пробовать
Что надо знать о кето-диете, прежде чем пробовать
Кето-диета создавалась для терапии пациентов с диабетом, однако некоторые врачи решили попробовать ее для похудения . РБК Стиль разбирается, кому подходит и чем может быть опасна кетогенная диета, как выбрать продукты и составить меню .
Кето-диета ориентирована на сжигание жиров вместо углеводов
Признаки кетоза:
ацетоновый или фруктовый запах изо рта;
повышение уровня кетоновых тел в крови, моче и дыхании;
снижение аппетита и чувства голода;
упадок сил, который через несколько дней может смениться нормальным самочувствием и усилением мозговой активности;
нарушения работы ЖКТ, жажда и частое мочеиспускание;
потеря веса;
раздражительность;
бессонница .
Мясо, рыба и морепродукты лежат в основе кетогенного меню
Кето-диета может быть как эффективной, так и вредной
Кето-диету, как и другие низкоуглеводные диеты, нельзя назвать здоровыми
Теги:
Диеты
© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021
Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс
Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru
Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская , кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Сlinic .
Кето-диета, или кетогенная диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров . Кето-диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма . [1]
Смена питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи [2] . Основным источником энергии становятся кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота . Это вещества, которые образуются в печени из жировых тканей организма и потребляемых жиров . Кетоновые тела питают внутренние органы, мышечную ткань и мозг вместо глюкозы [3] , [4] .
Процесс кетоза можно запустить с помощью голодания, но кето-диета позволяет войти в это состояние и постоянно его придерживаться без риска для здоровья .
Кетоз — естественное метаболическое состояние организма, при котором основным источником энергии вместо глюкозы становятся жиры и жировые ткани организма [4] .
Большинство исследований и экспертных статей посвящены стандартному и высокобелковому режимам [5] . Циклический и целевой варианты меньше изучены и рекомендованы атлетам и бодибилдерам .
Кето-диета — режим питания с высоким процентом жиров и минимумом углеводов . Организм получает энергию из животной пищи вместо глюкозы . Такой рацион может помочь снизить уровень сахара и инсулина в крови и похудеть .
Кето-диету нельзя назвать безуглеводной: их ежедневное количество составляет 5% рациона или 20-50 гр продукта .
Но чтобы запустить и поддерживать состояние кетоза нужно убрать из меню или уменьшить количество высокоуглеводной пищи:
Основные продукты, которые входят в кето-питание [6] :
Продукты с низким уровнем углеводов, которые подходят для кето-диеты [7] :
В качестве перекуса эксперты советуют есть морепродукты, сыр, оливки, мясо, яйца вкрутую, орехи, ягоды, темный шоколад и небольшие порции еды, оставшиеся от завтрака, обеда и ужина .
Для кето-диеты подходят натуральные продукты: мясо, рыба, масло, яйца, сыр, грибы, низкоуглеводные овощи, орехи и семена .
Ни одна диета сама по себе не дает долгосрочного эффекта похудения и может быть вредна для здоровья . После временного снижения веса люди возвращаются в прежнее состояние, а иногда поправляются сильнее, чем до смены режима питания . Безопасный и эффективный способ добиться нужного веса и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму — с помощью специалистов подобрать подходящий образ жизни и схему питания, которые вы сможете соблюдать постоянно [8] .
Эксперты подтверждают, что кето-диета в 2,2 раза эффективнее для похудения, чем рацион с низким содержанием жиров [9] , [10] . Снижение веса происходит за счет [11] :
Кето-режим не требует постоянного подсчета калорий, создает ощущение сытости, ускоряет процесс сжигания жиров и препятствует их образованию [12] , [13] .
В 2018 году польский профессор Мацей Банах представил доклад о вреде низкоуглеводных диет на Конгрессе Европейского общества кардиологов . Исследования показали, что в контрольной группе из 24 тыс . участников риск умереть от сердечных заболеваний, инсульта и онкологии был на 50%, 51% и 35% выше среди тех, кто придерживался рациона с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов [ 14 ] .
В январе 2020 года международная организация Комитет врачей за ответственную медицину рекомендовала исключить низкоуглеводные диеты, включая кето-диету из руководства «Диетологические рекомендации для американцев 2020-2025» . Врачи указали, что такой рацион увеличивает риск сердечных заболеваний [15] .
Кроме того, у состояния кетоза есть побочные эффекты, о которых нужно знать [2] , [16] .
Общее ухудшение состояния, которое возникает при смене диеты и длится несколько дней [17] . Симптомы:
В первые недели необходимо строго соблюдать диету, чтобы приучить тело к новому режиму . При симптомах кето-гриппа важно есть досыта и ежедневно пить не меньше 2 л жидкости, желательно содержащей электролиты . Специалисты рекомендуют добавить в рацион СЦТ масла (жирные кислоты, которые получают из кокосового и пальмового масла), минералы (соль, сода, магний), кофеин, креатин, сывороточный белок и продукты, содержащие клетчатку . Кроме того, нужно снизить физическую нагрузку .
Группа риска: любой, кто переходит на кето-диету .
Кетоз — естественный физиологический режим, при котором вырабатывается нужное организму количество кетоновых тел . Кетоацидоз — патологическое состояние, когда уровень глюкозы и кетоновых тел избыточен, что может привести к коме и смерти . Причиной кетоацидоза может быть диабет, длительное голодание либо реакция на увеличения количества жиров в рационе [18] , [19] .
Группа риска: люди с диабетом I типа и II типа, дети в возрасте 1-13 лет, кормящие матери .
Согласно исследованиям, кетогенная диета может спровоцировать образование камней в почках у 6,7% пациентов [20] .
Группа риска: дети, страдающие эпилепсией .
Ученые подтвердили пользу кето-режима для людей, страдающих диабетом II типа . В одном случае 95% пациентов сократили или отказались от лекарств по сравнению с 62% участников, которые соблюдали высокоуглеводную диету [21] , [22] . В другом — у 75% участников исследования повысилась чувствительность к инсулину .
Кроме того, проводятся исследования о возможном применении кетоза для борьбы с образованием раковых клеток, лечения акне, детской эпилепсии, болезней сердца и мозга, синдромов Паркинсона и Альцгеймера . Но собранного научного материала пока недостаточно для обоснованного заключения [23] , [24] .
Кето-диета эффективно используется в терапии диабета II типа . В остальных случаях польза низкоуглеводного питания в медицине требует дополнительных исследований .
Мы задали несколько вопросов Евгении Маевской, кандидату медицинских наук, врачу-гастроэнтерологу, диетологу клиники GMS Clinic .
«Все дело в дозе» . На сегодня эта стратегия питания не признана ни одним мировым диетологическим сообществом, а соответственно, не может быть рекомендована официальной медициной .
При таком типе питания энергоемкость рациона более чем на 80% обеспечивается жирами, а потребление углеводов при этом ограничиваются до 20 г в сутки или до 50 г, что более щадяще и несколько лучше переносится . По сути, чаще всего кето-диета является низкоуглеводной (и с этим связан переход в кетоз) и часто высокобелковой . При таком типе питания в организме в изобилии преобладают насыщенные жиры, включая трансжиры, а также белок .
Часто бывает, что у большинства последователей кето-диеты на первоначальном этапе нет четкого понимания, какие продукты допустимы при кетогенной диете, но более или менее понятно, чего следует избегать . Поэтому в ход идут мясные продукты, что имеет свои последствия .
Это может спровоцировать дефицит пищевых волокон, которые содержатся как раз в углеводистой пище, возможен дефицит водорастворимых витаминов, например С, минералов . Такое питание вряд ли можно считать безопасным . И его крайне сложно придерживаться всю жизнь, а ведь только такой вариант позволяет обеспечить стабильный вес, если говорить о похудении .
Потеря веса на первоначальном этапе действительно может впечатлять, еще до того как организм перешел на кетоз и не началось собственно жиросжигание за счет воды . 1 г углеводов удерживает в организме в четыре раза больше жидкости, чем белок, и первое, что можно заметить, это уменьшение объемов тела . Если лишнего веса действительно много, то результат первоначально воодушевляет .
Но стоит помнить, что все вернется, если рацион станет прежним . И не все так радужно . Вот некоторые негативные последствия:
Также эту стратегию пищевого поведения я связываю с увеличением риска остеопороза, ухудшения мозговой деятельности .
Есть ряд авторитетных зарубежных исследований, с которыми больше знакомы кардиологи, указывающие на то, что при замещении в питании углеводов жирами и белком с целью снижения веса, значительно увеличиваются риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, примерно на 3,5-5% . То есть риск инсульта и инфаркта может возрастать, если всего лишь изменить тип питания .
Соответственно, если у человека нет вышеперечисленных нарушений, то при желании можно пробовать кето-диету и оценить эффект .
Похожую стратегию, но только без введения в кетоз, а со значимым ограничением доли углеводов (именно за счет сокращения простых углеводов), целесообразно использовать для старта у пациентов с нарушением углеводного обмена, когда, например, повышена норма глюкозы или инсулина . Воодушевившись первыми результатами в уменьшении объемов тела, всегда проще продолжать .
Учитывая данные о долгосрочных и максимально результативных диетологических стратегиях, а также собственный опыт, могу сказать, что при отказе от сладкого похудеть действительно можно: сладкая еда не только высококалорийна, но и стимулирует аппетит .
Вот только у большинства вряд ли удержится эффект и потерянные килограммы вернутся . Человеку всегда хочется того, что ему запрещают, и в порыве минутной слабости он себе это позволяет и переедает .
Но такая диета, отнюдь не низкая по углеводам, но с лимитом по простым сахарам, также способна приводить к снижению веса и, соответственно, к нормализации уровня глюкозы в крови .
Запор, тошнота, запах изо рта — рассказываем, какими еще неприятными последствиями грозит одна из самых модных систем питания .
Men's Health
редакция
© 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .mhealth .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , instagram .com и t .me .
Новости о здоровье, карьере, вкусной еде, автомобилях
ВИДЕО: На колесах: путь шины от рождения до магазина
Разумеется, что бы там ни говорили, за то, что можно есть вкусное, а именно, продукты, содержащие животный жир . Сливочное масло, сыр и другие молочные продукты нормальной жирности, бекон, жареное мясо — все это «можно» . При этом кетодиета реально помогает многим людям похудеть .
Из рациона практически полностью выводятся углеводы и существенно сокращается употребление белков — в экстремальных вариантах кетодиеты жиры составляют до 80% всего рациона . В итоге метаболизм нарушается, и в организме развивается кетоз: в тканях скапливаются кетоновые тела — продукты метаболизма жиров, которые вырабатывает печень, — они-то и позволяют сжигать собственные жировые запасы .
Очевидно, что такие эксперименты над собой — удел смелых или особо отчаянных граждан, которые мечтают сбросить вес во что бы то ни стало . Многие диетологи относятся к кетодиете — как, впрочем, и к другим практикам, резко нарушающим баланс питания, — настороженно . Вот лишь шесть из побочных эффектов кетоза, о которых вряд ли станут рассказывать адепты «жирного» рациона . Стоит прочесть, прежде чем отказываться от утренней овсянки в пользу шашлыка из свиной шеи .
Если вы придерживаетесь традиционного рациона, уровень инсулина в крови повышается всякий раз после того, как вы съедаете что-то глюкозосодержащее . Кетоз же может развиться только на фоне низкого инсулина: так жирные кислоты легче высвобождаются из жировых тканей тела . Но будьте осторожны: долгое инсулиновое голодание может и к диабету привести!
Масштабные исследования этого эффекта пока не проводились, но ученые уже отметили, что люди на кетодиете зачастую испытывают чувство голода реже, чем, например, приверженцы низкоуглеводных планов питания . Не исключено, что на фоне перепроизводства кетоновых тел в организме могут подавляться мозговые центры, отвечающие за аппетит .
Тут ничего странного: одно из кетоновых тел, производимых печенью, — отличающийся резким запахом ацетон, соответственно, в стадии кетоза его выделяется больше . Так что не удивляйтесь, если после начала диеты люди сначала делают комплимент вашей стройности, а когда ыы отвечаете, стараются поскорее смыться . Впрочем, эта напасть касается не всех кетохудеющих — многим удается сохранить свежее дыхание .
Конечно, ведь вы стали есть меньше клетчатки . Многие приверженцы кетодиеты называют запоры обычным явлением . Если затрудненный стул становится серьезной проблемой, рацион точно стоит пересмотреть .
Общая слабость в период привыкания к новому рациону — тоже совершенно обычное дело . Люди, перешедшие на кетодиету, замечали, что в первые недели эффективность тренировок в зале снижалась, но дальше они возвращались в обычный ритм и даже улучшали показатели .
Этот побочный эффект, характерный для периода адаптации после существенного снижения потребляемых углеводов, уже успели назвать кетогриппом . Симптомы знакомые: головные боли, головокружение, быстрая утомляемость, мышечные спазмы, тошнота . Обычно для принятия новых правил игры организму нужна неделя, поэтому если такой псевдогрипп затягивается, стоит обратиться к врачу — и в любом случае побольше спать .
Заболевания печени, ожирение печени и цирроз .
Синдром Жильбера
Период беременности и грудного вскармливания .
Заболевания щитовидной железы .
Дефицит веса и астеническое телосложение .
Пониженное давление .
После инфаркта .
Желчекаменная болезнь или отсутствие желчного пузыря .
Камни в почках .
Подагра и заболевания суставов .
Острый период любого заболевания .
Любые расстройства пищевого поведения .
Панические атаки и повышенная тревожность .
Аменорея, проблемы с менструальным циклом .
Красота
|
Здоровье
Армия поклонников кето-диеты становится все многочисленнее, но всем ли можно придерживаться этой схемы питания – большой вопрос . Проясняет ситуацию Натали Макиенко, врач-диетолог и автор программы правильного питания NaturalDiet
В области диетологии и правильного питания чуть ли не каждый год появляются новые тренды . Такое разнообразие подходов, меню и правил вызвано потребностью людей и запросом в духе «нам скучно питаться полноценно и вести просто здоровый образ жизни, хотим что-то новое» . Так уж мы устроены — активно и с интересом реагируем на все новое . А если в этом еще есть намек на «волшебную таблетку» — точно захочется попробовать .
На самом деле, такое чрезмерное любопытство и тяга к экспериментам — не всегда хорошо . Именно из-за стремления быть в мейнстриме, из-за «хайпа», вышли за пределы лечебных учреждений планы питания и протоколы, которые применялись только для лечения аутоиммунных заболеваний и серьезных нарушений в организме . Та же кето-диета — это питание далеко не для всех и может привести к необратимым нарушениям и тяжелым симптомам .
Многие с гордостью говорят, что их организм в кетозе . Но точно ли они понимают, о чем речь? Кетоновые тела — это ацетон . Наличие кетоновых тел в моче — патология . Но давайте поговорим обо всем по порядку .
Кетогенная диета (Ketogenic diet) — это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, для повышения кетоновых тел в крови . Создана она была для лечения эпилепсии и показала эффективность для снижения эпилептических припадков у детей . Исследования на взрослых даже не проводились .
Как работает эта диета: организм лишается глюкозы, мозг перестает использовать ее как источник питания, а функционировать как-то нужно . Здесь спасают жиры — печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела, а мозг использует их вместо глюкозы . Это состояние называется кетоз . По факту это углеводное голодание, и организм вынужден приспособиться, выжить и использовать жир с образованием кетоновых тел .
В результате нарушается равновесие в организме, а негативные ощущения и симптомы чаще превышают возможную пользу .
Предпосылки для соблюдения кето-диеты — сахарный диабет (но только после очной консультации врача), неврологические и онкологические заболевания . Такая диета позволит сохранить низкий уровень инсулина . Большое «но»: при вышеперечисленных заболеваниях такая диета вводится, как правило, в стационаре и под строгим контролем врачей . Эффективность диеты пока не доказана, исследования продолжаются, однако положительные результаты есть .
Если вы соблюдаете кето-диету, важно сбалансировать рацион и выбирать правильные жиры, среднецепочечные жирные кислоты .
Ниже — список состояний, при которых кето-диета противопоказана .
Соблюдать кето-диету просто для снижения веса не эффективно, и результат часто достигается за счет потери воды, а не жира . При этом в процессе такой диеты часто начинаются запоры (констипация) и есть риски обезвоживания, так как ее достаточно сложно грамотно составить без помощи и контроля специалистов .
Да, плюсы у кетогенной диеты есть . Исследования и публикации, которые подтверждают пользу, также существуют . Но, когда будете изучать их, обратите внимание: при испытаниях эта диета всегда проходила под ежедневным медицинским контролем . Недавнее исследование показало эффективность данной диеты при сепсисе (заражение крови), но при этом питание вводилось больным через зонд под чутким контролем врачей (статьи и результаты исследований можно найти на сайте PubMed ) .
Задумавшись над необходимостью следовать какой-либо диете с целью снижения веса, имейте в виду: в первую очередь важны не ограничения в питании, а здоровый образ жизни, режим, а поиск моментального эффекта — не самая удачная идея .
© 2011–2021 Buro 24/7 . Все права защищены . Внимание! На сайте не разрешается размещать фото, видео или иной контент, если Вы не имеете на это необходимых прав и/или согласия правообладателя .
Перед регистрацией и использованием сайта ознакомьтесь с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности .
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
ria .ru/20200904/dieta-1576721149 .html
Кето диета — что это такое, с чего начать и какие продукты можно есть
Кето диета — что это такое, с чего начать и какие продукты можно есть - РИА Новости, 04 .09 .2020
Кето диета — что это такое, с чего начать и какие продукты можно есть
Кето диета — еще один способ похудения . Отзывы врачей о диете, меню на неделю и список разрешенных продуктов, какой результат можно достичь, а также советы для . . . РИА Новости, 04 .09 .2020
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/156194/67/1561946726_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_08c4955a9088ee9164f1419f7f33d529 .jpg .webp
МОСКВА, 4 сен — РИА Новости . Кето диета — еще один способ похудения . Отзывы врачей о диете, меню на неделю и список разрешенных продуктов, какой результат можно достичь, а также советы для начинающих — в материале РИА Новости .Что такое кето диетаКетогенная или кето диета — план питания, при котором употребление пищи с содержанием углеводов резко сокращается . В основе рациона — еда с высоким содержанием жиров и белков . При такой диете в организме повышается уровень кетоновых тел в крови: они образуются в процессе расщепления жировых запасов и служат альтернативным источником энергии в случае, если в организм поступает недостаточно глюкозы .Вред и пользаУ кето диеты есть свои плюсы и минусы . "Это одна из самых эффективных диет . Она благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварения . Снижается тяга к употреблению вредных продуктов . Аппетит невысокий . Вес уходит достаточно быстро, — комментирует РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский . — Что касается вреда, еще до конца не исследованы последствия кето диеты . Ограничений достаточно много . Прежде чем перейти к такой форме питания, нужно проконсультировать со специалистом" .Кето диета и интервальное голоданиеПо словам Бобровского, среди худеющих очень популярно совмещение кето диеты и интервального голодания . "Суть заключается в том, чтобы уменьшить всплески инсулина . Он, к слову, реагирует на любую пищу . В особенности на углеводы", — говорит специалист . Исследования показывают, что высокие и многократные всплески инсулина могут привести к ожирению, сахарному диабету, уточняет собеседник . "В этом смысле сокращение количества приемов пищи в день (до четырех) и наличие "голодного окна" — период между последним и первым приемом пищи — дает положительный и эффективный результат" .Меню на неделюСписок продуктов, которые необходимо включить в рацион: грибы, орехи, авокадо, молочные продукты высокой жирности (кефир, молоко, сливки, сыры), морепродукты, бекон . Также жирное мясо, масло (сливочное, растительное, кокосовое, оливковое) . Из овощей — различные виды капусты, болгарский перец, кабачки . "Главное — соблюдать норму калорий . При кето диете в сутки допускается принимать не более 20 граммов углеводов . Что касается круп — максимально минимизировать . Можно включить ягоды . Конечно, людям, которые не могут без овощей и фруктов, придерживаться такого плана будет непросто . Кетогенную диету легче переносят "мясоеды" . Приемов пищи в день достаточно двух-трех"РезультатыРезультат напрямую зависит от того, сколько калорий в день употребляет человек . "При такой диете людям легче выдерживать, к примеру, 1100 калорий в день, нежели на других типах диет", — обращает внимание диетолог . В месяц, по словам специалиста, можно сбросить от двух до шести килограммов: "Все зависит от индивидуальных особенностей . Если человек весит 140 килограммов, то у него может быть минус 10-12" .Противопоказания"Кето диета противопоказана людям с расстройством желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, при сахарном диабете, подагре, а также иных расстройствах обменных процессов организма, — объясняет Андрей Бобровский . — Очень осторожно нужно быть кормящим матерям и беременным: одни исследования говорят, что есть положительный эффект, другие это опровергают . Пока нет четких доказательств, лучше отказаться от такой формы питания" .Отзывы врачей"По моему профессиональному опыту, отмечу, что кето диета подходит только 30 процентам . Остальные просто не выдерживают . По большей части проблема больше психологическая: человек не может себя настроить, — продолжает врач . — Есть еще такое понятие "кето грипп" . Появляются чувства, схожие с вирусным заболеванием: слабость, вялость, сонливость . Обычно это продолжается на протяжении двух-трех дней . Если симптомы задерживаются надолго, лучше отказаться от такой диеты" .В свою очередь эндокринолог Майра Рау считает, что кето диета — "это мода, не имеющая отношения к здоровью и медицине" . По ее мнению, на сегодняшний день самой безопасной и положительно влияющей на здоровье остается так называемая средиземноморская диета, где главным источником белка служит рыба .
ria .ru/20200828/golodanie-1576449005 .html
ria .ru/20200818/1575779674 .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
общество, продукты, еда, диета, здоровье, похудение, жир, орехи
© Depositphotos / bit245 Еда с высоким содержанием белка
МОСКВА, 4 сен — РИА Новости . Кето диета — еще один способ похудения . Отзывы врачей о диете, меню на неделю и список разрешенных продуктов, какой результат можно достичь, а также советы для начинающих — в материале РИА Новости .
Кетогенная или кето диета — план питания, при котором употребление пищи с содержанием углеводов резко сокращается . В основе рациона — еда с высоким содержанием жиров и белков . При такой диете в организме повышается уровень кетоновых тел в крови: они образуются в процессе расщепления жировых запасов и служат альтернативным источником энергии в случае, если в организм поступает недостаточно глюкозы .
У кето диеты есть свои плюсы и минусы . "Это одна из самых эффективных диет . Она благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварения . Снижается тяга к употреблению вредных продуктов . Аппетит невысокий . Вес уходит достаточно быстро, — комментирует РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский . — Что касается вреда, еще до конца не исследованы последствия кето диеты . Ограничений достаточно много . Прежде чем перейти к такой форме питания, нужно проконсультировать со специалистом" .
Кето диета и интервальное голодание
По словам Бобровского, среди худеющих очень популярно совмещение кето диеты и интервального голодания . "Суть заключается в том, чтобы уменьшить всплески инсулина . Он, к слову, реагирует на любую пищу . В особенности на углеводы", — говорит специалист . Исследования показывают, что высокие и многократные всплески инсулина могут привести к ожирению, сахарному диабету, уточняет собеседник . "В этом смысле сокращение количества приемов пищи в день (до четырех) и наличие "голодного окна" — период между последним и первым приемом пищи — дает положительный и эффективный результат" .
Список продуктов, которые необходимо включить в рацион: грибы, орехи, авокадо, молочные продукты высокой жирности (кефир, молоко, сливки, сыры), морепродукты, бекон . Также жирное мясо, масло (сливочное, растительное, кокосовое, оливковое) . Из овощей — различные виды капусты, болгарский перец, кабачки . "Главное — соблюдать норму калорий . При кето диете в сутки допускается принимать не более 20 граммов углеводов . Что касается круп — максимально минимизировать . Можно включить ягоды . Конечно, людям, которые не могут без овощей и фруктов, придерживаться такого плана будет непросто . Кетогенную диету легче переносят "мясоеды" . Приемов пищи в день достаточно двух-трех"
Результат напрямую зависит от того, сколько калорий в день употребляет человек . "При такой диете людям легче выдерживать, к примеру, 1100 калорий в день, нежели на других типах диет", — обращает внимание диетолог . В месяц, по словам специалиста, можно сбросить от двух до шести килограммов: "Все зависит от индивидуальных особенностей . Если человек весит 140 килограммов, то у него может быть минус 10-12" .
"Кето диета противопоказана людям с расстройством желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, при сахарном диабете, подагре, а также иных расстройствах обменных процессов организма, — объясняет Андрей Бобровский . — Очень осторожно нужно быть кормящим матерям и беременным: одни исследования говорят, что есть положительный эффект, другие это опровергают . Пока нет четких доказательств, лучше отказаться от такой формы питания" .
"По моему профессиональному опыту, отмечу, что кето диета подходит только 30 процентам . Остальные просто не выдерживают . По большей части проблема больше психологическая: человек не может себя настроить, — продолжает врач . — Есть еще такое понятие "кето грипп" . Появляются чувства, схожие с вирусным заболеванием: слабость, вялость, сонливость . Обычно это продолжается на протяжении двух-трех дней . Если симптомы задерживаются надолго, лучше отказаться от такой диеты" .
В св
Люди На Кето Диете
Сбросить Вес Мужчине После 40 Реальные
Диета Стол Номер 5 При Панкреатите
Джвп Диета Стол 5