Ложечку?

Ложечку?

Denis Yatsutko

Многое из того, что готовлю, ем сам. Мама даже не пробует. Равно как и многое из того, что готовит она, даже не пробую я. Вроде бы всё ок: я знаю, что такое не люблю (нежирную несолёную рыбу, например, пасту аль денте или гороховый суп, в котором горох не разварен и нет копчёностей), она знает, что сякое не любит (что угодно, чего касалась хоть звёздочка бадьяна, хоть лепесток имбиря и вообще любая специя, кроме чёрного и красного перца), каждый сам себе приготовил и сам ест — все счастливы.


Но, блин, когда подрываешься в шесть утра, чтобы до начала работы успеть зафигачить что-нибудь, потом трудно удержаться, чтобы не предложить: "Ну хотя бы попробуй". Я знаю, что она не будет пробовать. Потому что не любит всякие запахи, всякие специи и прочая и не собирается это восприятие как-то менять. Но не предложить не могу. Блин, ну оно же так вкусно пахнет, и такое вообще классное.


Время от времени и мама, приготовив что-то такое, о чём точно знает, что я не буду это есть, говорит: "Ну хоть попробуй". И я, с одной стороны, вроде понимаю, что это симметричная ситуация, но смотрю на эту еду и не понимаю, зачем мне её пробовать. Я ведь точно такую уже пробовал. И вижу, что эта принципиально не отличается. Вот нафига мне вновь ощущать этот вкус?


Самое главное, я ведь знаю, что, если попробую, даже сказать что-то хорошее про это не смогу. Потому что, если скажу, будет непонятно, почему я это не ем. Единственный вариант: "Не, мне такое не нравится, ты же знаешь".


Так же и мама иногда, очень редко, может попробовать что-то из того, про что я обычно заранее знаю, что она не будет. Примерно с таким же результатом. Раньше она, правда, давала более эмоциональные и многословные характеристики, но теперь нет. Просто: "Ой, не, я такое не могу".


Но совсем перестать предлагать?


Делиться едой — это что-то архетипическое. Я вспоминаю, что, где бы ни жил, кто бы ни жил со мной под крышей, я никогда не мог просто приготовить и съесть сам. Всегда пытался кормить всех, кто рядом. При этом никогда и в голову не приходило спросить, что им приготовить. Всегда готовил то, что люблю или хочу сам, и пытался накормить этим окружающих. Даже если знал, что они это не любят, я всё равно спрашивал. Потому что ну офигенная же еда, а мнение со вчерашнего дня, а тем более с прошлой недели, вполне могло измениться: человек повзрослел, например, стал совершеннее, рецепторы, наконец, научились втыкать в ароматы — и его кааак вштырило. Но нет. Чаще всего нет. Но я всё равно спрашивал: "Будешь вот это?" Никогда: "ЧТО ты будешь?" Потому что если он или она будут не то же, что я, ну пусть сами и готовят, в чём проблема.


"Что ты будешь?" — это вопрос скорее для ресторана. Да и то. В ресторане люди сами расскажут официанту, что они будут. А я нет-нет да и ткну пальцем в меню: "Вот это обязательно попробуй". Хоть меня и не спрашивали.


Хотя когда они точно так же тычут пальцем в меню и говорят мне: "О! Вот это офигенная штука, обязательно себе тоже закажи", — я смотрю на это, выслушиваю, конечно, вежливо, но чаще всего мне даже интересно не становится. Потому что, ну ёлки, я же не спрашивал ни о чём, у меня свои мысли по поводу того, чего поесть. И потом, позже, когда спокойно сидишь и размышляешь о чём-то, прекрасно понимаешь зеркальность таких ситуаций, но в тот самый момент даже в голову не приходит. Просто видишь в меню блюдо, которое тебе показалось хорошим, и просто на автомате: "О! Вот это прям обязательно попробуй".


Мне почему-то кажется, что, даже когда еду нам будет собирать молекулярный синтезатор по голосовой команде с учётом предварительного анализа рецепторов конкретного заказывающего и подгоном всех параметров блюда именно под эти самые рецепторы, многие из нас всё равно будут синтезировать вторую порцию и протягивать соседу: "Попробуй". Я точно буду.


Даже если он вам уже тридцать раз говорил, что большая часть того, что вы едите, ему не нравится. То ж большая часть, а это новая штука, этого ты ещё не пробовал, попробуй.


Или: то ж ты вчера говорил, с тех пор время прошло, ты изменился, всё изменилось, попробуй.


Кстати, когда бухаешь с кем-то, похожая бывает фигня. "Не, ну это ты месяц назад говорил, что коньяк не пьёшь, с тех пор вон даже физическая карта мира изменилась. Может, уже пьёшь? Или вот прямо сейчас решил попробовать? Нет? Ок. Тогда вискаря?"


— Да я же тебе уже говорил! — говорят люди друг другу по разным поводам.


Говорил. Все говорили. Но всё же меняется. Причём, если брать глобально и на больших временных отрезках, — к лучшему. Так, может, ты тоже стал лучше и, наконец, попробуешь ложечку?

Report Page