Лодочки с нектаринами, беконом и сыром страчателла 

Приготовление:

Белок отделить от желтка . Белок смешать с творогом , мукой ,солью, ванилином , разрыхлителем , подсластителем до однородности . Тесто не должно липнуть к рукам , если что , добавьте еще муки ( творог разный). Делим на две равные части и формируем лодочки на силиконовом коврике . Края смазываем желтком ( у меня ушло 3 мл) прокалываем тесто вилкой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 15 мин.

Тем временем , бекон обжариваем с двух сторон , но не до сухости . Нектарин нарезаем дольками . На лодочку чередуя выкладываем нарезаный на мини полоски бекон ~ нектарин~бекон ~нектарин итд. Сверху поливаем мелом и еще на 10 мин в духовку . На готовые лодочки выкладываем страчателлу и наслаждаемся

ПП РЕЦЕПТЫ