Льняные крекеры
Ингредиенты:
- Семена льна - 200 г
- Вяленые томаты - 100 г
- Грецкий орех - 100 г
- Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
- Лён замочить в воде (~1,5 стакана) на несколько часов.
- Томаты замочить в кипятке (~0,5 стакана) на 15 мин.
- Смешать орехи с томатами и их водой, взбить в блендере.
- Добавить соль, специи, разбухший лён.
- Противень застелить пергаментной бумагой, распределить льняную массу.
- Выпекать 1,5 часа при 150°.
- Выключить нагрев и оставить в горячей духовки до полного остывания.
- Нарезать на квадраты и хранить в герметичной упаковке.
Приятного аппетита! t.me/receptOK