LiveResin и DME

Немного истории...

В русскоговорящих канна-сообществах трактовку "LiveResin" (живая смола) практически не встретишь, что в прочем не удивительно. Не так давно, даже такой зануда и задрот как я, о нем и не слышал. Натыкаясь в иностранных репортах упоминание, не предавал им значения и жил бы себе дальше, в глуши незнания. Но, однажды, встретив в чатах бро утверждающего, что он сделал "Live Resin", как это у нас принято, закидал надменными фразами, насмешками и смехуечками. Отправлял в гугл искать правописание слова "Rosin" и т.д.
Но потом, скорее по привычке, перепроверяя информацию, стулкнулся об факт своего недостойного поведения и не знания.

В общем, БроПух, я был не прав - каюсь.

Во многом этот опус как раз и пишу, что бы избавить сообщество от возможных недоразумений в будущем.

"LiveResin" относительно молодой метод экстракции. Его «изобретение» приписывается комерсанту по имени Уильям «Добрый Билл» Фенгер, из штата Колорадо, специализирующийся на экстракции каннабиноидов с 1980 года. И вот, в 2010 году выпустив первую легальную партию экстрактов (30 лет делал не легально и на тебе на старости лет узаконился), "Добрый Билл" отметил повышенный спрос на ароматизаторы для экстрактов. Ну не заходили потребителям чистые экстракты, без возможности посмоковать. Но, как и любого нормального гровера, его раздражала мода смешивать экстракты с ароматизаторами. И перепробовав кучу вариантов, буквально пару бессонных месяцев спустя презентовал в народ "Live Resin".
Первым сортом, превращенным в "Живую Смолу", был Original Diesel, ориджинал клон из Флориды. Собственно говоря с этого момента все и началось. Вкус, запах, аромат и эффект настолько понравились создателю, а потом и широкой публике, что спустя всего 5 лет (в 2015) из 9 победителей Michigan Medical Cannabis Cup в разделе "Экстракты" , СЕМЕРО выступали с "Живой Смолой" обойдя и классический BHO и CO²-изоляты.

Комерчески этот способ наиболее выгоден относительно методов "Rosin" и BHO (и его бесчисленных вариаций) ибо позволяет прогонять все растение целиком через экстрактор извлекая максимальный объем нестабильных веществ, но более расточителен в отношении растворителя. Хотя методики реверсивных экстракторов этот минус невилируют практически полностью.

Достаточно ознакомится с исследованиями "The Volatile Oil" от 1992-1996г, что бы понять, аромат свежей шишки состоит на более чем 90% из довольно не стабильных и летучих монотерпенов, которые быстро разрушаются после харвеста.
Для понимания: Сорт конопли в тесте состоял на 67.11% бета-мирцена, спустя неделю при комнатной температуре уже 58.72%, через месяц 38.74%, ну а спустя три остаётся всего 32.88%.
Однако свято место пусто не бывает и на месте выбывших терпенов образуются новые.
Например в свежей шишке b-кариофиллен составлял всего 1.33%, спустя неделю 2.31%, месяц - 5.14%, три месяца - 5.45%.
(Объем подсчитывается в процентах, а не в количестве. Общее количество терпенов уменьшается, но аромат как и эффект меняется в след за изменением соотношения).

Именно по этому так важен процесс бережной сушки, и последующей пролечки. Именно по этому никакая пролеченная шишка не может пахнуть так же как свежая.
Все что может сохранить терпеновый профиль в первозданном виде - это отрицательные температуры, но способ сублимационной сушки в канна-индустрии как то не прижился, и все было довольно грустно для любителей вкусного, пока Добрый Билл не додумался экстрировать свежезамороженный стаф. И вот разница в 2-4% в количестве монотерпенов между экстрактами из замороженных соцветий и сушеных:

Технология.

Само собой, некоторые спросят: "А можно ли экстрировать свежий стаф?". Нет. Большинство растворителей будут реагировать с влагой в продукте, и как следствие с хлорофилом (Вспомните "очаровательный и насыщенный" вкус спиртовых экстрактов для примера). По этому для методики "LiveResin" нам понадобится либо бутан, либо демитиловый эфир (DME) и чертовски хорошо замороженный стаф. Наилучшей температурой стафа будет промежуток между -30 и -65⁰С. Морозилка нам тут не помошник, так что закупаемся либо жидким азотом, либо сухим льдом.

Как и писал выше, в класической технологии 2010 года используется бутан. Но лично я остановил свой выбор на DME (диметиловый эфир).
DME был приобритен в виде балона в 500мл под давлением. Единственное техническое условие - никакого пластика, ибо DME его разрушает. Плюсы - лучшая экстракция относительно бутана (200гр бутана на 20 гр стафа против 115 гр DME на 20 гр стафа) и никакого геморроя с очисткой. DME не имеет в своём составе каких либо присадок (в отличии от ароматических присадок в бутан, позволяющих замечать его утечки). Что позволяет выдавить через экстрактор, оставить на подоконнике и собрать готовый экстракт через пару часов. Минусы - цена за балоны DME (1200-1600 рублей за 500мл).
Для полноценного сравнения буду делать два вида экстрактов: Стандартный DME-экстракт из сушеного трима (а-ля BHO) и по технологии "Live resin" из свежемороженного стафчика. В последующем оба результата буду стабилизировать при невысокой температуре для получения "стекла".
Таким образом получим 4 вида экстрактов и сможем вычислить процент летучих соединений.

Свежий, сахарный трим забиваем в экстрактор и замораживаем. Чем ниже температура и быстрее время замерзания - тем большее количество терпенов мы сохраним и извлечем. В классической рецептуре стаф набивают в трубки экстракторов и замораживают с использованием сухого льда или жидкого азота в течении минимум 12-24 часов. И только после этого начинают экстрировать.

В моем случае получилась следующая ситуация: стаф был заморожен в сухом льду и хранился в течении 20 часов прямо в сухом льду.

Дальше устанавливаем балон в экстрактор и пропускаем газ.

Оставляем на пару часов пока испариться DME.

Что бы собрать экстракт и не испачкать все вокруг - убираем пергамент в морозилку на полчаса, достаем и катаем шарик.

Вот и все.

Перед нами тот самый, красивый, классический LiveResin. Каким он учавствует на соревнованиях. Пахнет просто безумно, квинтэсенция аромата из бокса, на последних днях цветения.

Цвет, консистенция, эффект во многом зависит от температуры охлаждения, растворителя, характеристик сорта и последующей очистки. Промышленный вариант дополнительно очищают от остатков бутана и деваксируют.

В прочем, никто не мешает нам остановиться и использовать этот экстракт прямо сейчас.
Однако, хочу сравнить сколько и чего потеряем при кристализации в сеткло.
Отщипываем 0.3гр на дегустацию и убираем нашу живую смолу в силиконовый бокс, отправляем в морозилку до тех пор, пока не высохнет остальной трим.

Забиваем в экстрактор 30 гр сушеного трима и повторяем процесс.

На весах 3.21 гр. Оставляем на пробу 0.51 гр и убираем к живой смоле в морозилку.
Оба результата для кристализации (2 гр живой смолы и 2.5 гр DME-экстракта) выкладываем на пергамент и отправляю на 20 минут в печь при 80⁰С для кристализации в стекло.

Запах на всю квартиру, очень вкусно пахнет шишками, достаем из печки экстракты и убираем в морозилку. После этого, довольно легко собираем с пергамента и катаем в стеклышки.

Но что самое интересное, даже сейчас, в состоянии стекла, LiveResin пахнет гораздо вкуснее и приятнее. Обратите внимание, насколько уменьшился объем при кристализации.

Итого мы имеем:
из 30 гр свежего трима получается 2.3 гр LiveResin.
из 30 гр сушеного трима получается 3.21гр экстракта.
Глупо сравнивать полученные объемы - в 30 гр сухого трима гораздо больше смол, чем в 30 гр свежего.

Потери при кристализации:
LoveResin теряет 37% веса при кристализации.
DME-экстракт теряет 22% от первоначального веса.
Вот вам и разница в 15% в объеме летучих веществ.

Но наша статья была бы не полной, не займись мы дегустацией, ибо имеем возможность сравнить целых 4 экстракта приготовленных из одного растения.
У нас есть:
#1. Живая смола LiveResin в объеме 0.3гр,
#2. DME-экстракт в объёме 0.51гр,
#3. Стекло из живой смолы - 1.26гр,
#4. Стекло из экстракта - 1.95гр.

Сложно говорить о какой-то объективной оценке без хроматографов, так что все изложенные органалептические оценки, как и описание эффектов субъективны.

Дегустировать будем в четыре захода, растянув их на 4 дня, начиная по порядку. Испарять будем через вапорайзер Aura с насадкой для экстрактов. Закладываем по 0.1 гр при температуре камеры в 197⁰С

#1. Живая смола LiveResin.
Очень легко заходит. Очень вкусный и объемный., густой дым. Очень крутая штука. Не реально ароматная. Во время первой затяжки кажется, что добавили какой-то химии для вейпов. Потом раскрывается запах, очень похожий на тот, что стоит в боксе на последних неделях цвета. Приход с подлянкой. Сначала вроде ничего, а потом ударяет в голову. Держало часа 3 очень плотно. На грани фола. Типа вот еще чуть чуть и станет плохо. Аромат очень сильный и долгий. Абсолютно точно не "партизанский" способ.

#2. DME-экстракт.
Честно, что-то типа BHO. Не могу сказать, что я большой специалист. Возможно проседает на фоне вчерашней дегустации. Приход "в лоб". Посмаковать вкус так и не получилось. Аромат есть, но эффект, субъективно, показался слабее и как то "топорнее".

#3. Стекло из живой смолы.
На утро после второй дегустации уже не очень хотелось продолжать опыт). Но... очень легко тянется. Еще легче чем LR. Аромат слабее. но эффект чище. Без подлянки. Медленно накатил. Плотно держал, без паники и паранойи часа 3 и так же незаметно отпускал. Круто. Понравился больше, чем DME-экстракт.

#4. Стекло из dme-экстракта.
Я назову тебя лекарством от спокойной жизни. Самый мощный приход из всех. До состояния, что аж плохо и хочется, что бы это закончилось. Потом паранойя. Вроде отпустило. И снова по кругу. Честно - это слишком. Я не любитель такого, так что не хотелось бы повторять вообще. Убираю в загашник, на будущее.

Итоги о DME.

DME выгоднее (в пересчете на используемый объем к граммам сырья) чем бутан. Чище в использовании. Не требует дополнительной очистки.
Но в формате "балончика" выходит дороже чем бутан в среднем в 8 раз.
Купить балончик в 500мл можно тут и тут. Как мы видим довольно дорого, и если обрабатывать большой объем, то можно и офигеть.

К счастью DME используется и в качестве эко-хладагента. И есть неплохая возможность купить сразу 5 литров у холодильщиков за очень дёшево (5 литров и тара меньше 2000р). Так же бывает возможность купить у химиков, но сейчас рабочих и проверенных (мной или доверенными камрадами) ссылок не нашёл.