Лимонелла запечёная в сырной корочке.
GurmanTGИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ :
2.1 гр
кг
шт.
100 гр
кг
шт.
100 гр
кг
шт.
20 гр
л
мл
стак. (200 мл)
чайн.л.
стол.л.
десерт.л.
1 гр
шт.
чайн.л.
стол.л.
десерт.л.
100 гр
кг
л
мл
стак. (200 мл)
чайн.л.
стол.л.
десерт.л.
9 гр
стак. (200 мл)
чайн.л.
стол.л.
десерт.л.
6 гр
кг
стак. (200 мл)
чайн.л.
стол.л.
десерт.л.
30 гр
кг
50 гр
кг
стак. (200 мл)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Лук и морковь измельчаем: лук режем мелко, морковь крупно трем.
2. Рыбу нарезаем на порционные куски и выкладываем в форму для запекания, поливаем растительным маслом.
3. Сверху рыбу посыпаем тертой морковью, затем измельченным луком.
4. Яйцо разбиваем в миску, добавляем сливки и размешиваем. Добавляем специи и соль, хорошо размешиваем и равномерно заливаем этим рыбу.
5. Запекаем рыбу в духовке при 180 градусах 30 минут. За пару минут до готовности посыпаем измельченной зеленью и тертым сыром.
Рыба готова, приятного аппетита!
Сохраните рецепт!
Ваша FrauCook