Летнее рагу с фрикадельками 

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, слепить фрикадельки.

Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на сковороде на масле в течение 5 минут.

Картофель, перец, помидоры, кабачок нарезать кубиком. Фрикадельки, картофель и перец отправить на сковороду, добавить 300г воды и тушить 10 минут, при необходимости подлить воды. Добавить кабачки, помидоры, соль, перец, сладкую паприку, оставшуюся воду и тушить ещё 15 минут на среднем огне под крышкой.

При подаче украсить зеленью.

ПП РЕЦЕПТЫ