Les vigiles de la cave

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Les vigiles de la cave

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Visite de la cave - Bodegas Marques de Riscal
Date de l'expérience : septembre 2016
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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Date de l'expérience : octobre 2016
Poser une question Ă  auroreh103 Ă  propos de Bodegas Marques de Riscal
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Date de l'expérience : septembre 2016
Poser une question Ă  Jean-Michel A Ă  propos de Bodegas Marques de Riscal
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Date de l'expérience : septembre 2016
Poser une question Ă  benatte Ă  propos de Bodegas Marques de Riscal
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Date de l'expérience : octobre 2015
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Date de l'expérience : juillet 2016
Poser une question Ă  Flogfe Ă  propos de Bodegas Marques de Riscal
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Grosse entreprise, impressionnantes galeries remplies de fĂ»ts, un film sur l'Ă©laboration du vin mais on est trĂšs loin de la passion du vigneron, d'ailleurs invisible malgrĂ© le fait qu'on se trouvait en pleine pĂ©riode de vendanges. La guide rĂ©cite sa leçon comme une automate et se dĂ©pĂȘche de larguer ses visiteurs: des cars arrivent. Tourisme de masse pour un site qui se veut pourtant Ă©litiste. Finale plutĂŽt lamentable: la dĂ©gustation de vins qui n'incitent guĂšre Ă  l'achat car le blanc n'est pas de la rĂ©gion (mais de Valladolid) et le rouge est un premier prix, certes correct mais dĂ©cevant aprĂšs l'esbroufe omniprĂ©sente... En bref: visite (payante) pour touristes amĂ©ricains mais pas conseillĂ©e aux aficionados.
Une visite trĂšs complĂšte et pĂ©dagogique des plus grandes caves que j'aie jamais vues ! Un petit film explique bien la fabrication du vin en dĂ©but de visite; puis on poursuit par la visite des caves anciennes puis modernes. On a mĂȘme appris comment ouvrir une bouteille de 100 ans d'Ăąge sans risquer de faire tomber le bouchon dans le vin... La visite se termine bien sĂ»r par une dĂ©gustation, mais les guides ne poussent pas Ă  l'achat.
RĂ©servation sur internet / bon accueil / visite du domaine trĂšs intĂ©ressante MAIS en Espagnol ou Anglais ( ce qui Ă©tait connu depuis Reservation sur le site internet) / durĂ©e visite 1 h30 un peu au pas de course car dĂ©part des groupes toutes les 20 minutes / dĂ©gustation Ă  la fin de 3 vins ( crianza et rĂ©serva et blanc) je n'en dirai rien chacun ses goĂ»ts / Boutique peu agrĂ©able pour les touristes on y vend de tout depuis le vin , c'est le minimum , jusqu'Ă  des crĂšmes de beautĂ© bordelaises des Sources de Caudalies!/ Repas dĂ©couverte Ă  85€ excellent dĂ©gustation de vin au verre trĂšs conseillĂ© 5 diffĂ©rents pour le repas ( possibilitĂ© d'en prendre 1 pour 2 personnes) SommeliĂšre parlant français / Hotel Ă  voir pour architecture ++++ ( architecte du MusĂ©e Guggenheim Ă  Bilbao) nous n'y avons pas dormi car prix prohibitifs . Le responsable du restaurant nous a donnĂ© accĂšs ( trĂšs sĂ©curisĂ©) Ă  la terrasse de hĂŽtel pour prendre cafĂ© et flĂąner . En conclusion : visite obligatoire de Bodega Marques de Riscal pour dĂ©couverte du RIOJA et pour architecture hĂŽtel , Repas sur place trĂšs conseillĂ©/des vins meilleurs avec rapport qualitĂ© / prix plus intĂ©ressants ailleurs ( bodega Marquesa Ă  Villabuena par exemple)
Le site est trĂšs grand , on gare la voiture au milieu de nombreux vigiles qui circulent : pas trĂšs engageant ! On veut s'approcher du magnifique hĂŽtel , mais on ne le verra que sur carte postale car un vigile nous en barre l'accĂšs . Dans la bodega , le personnel est indiffĂ©rent . Bref , on se dĂ©pĂȘche de repartir et on visite d'autres bodegas bien plus accueillantes .
Endroit magnifique à visiter avec du oersonnel trÚs sympathique' les chais, le site' tout est beau. Et puis la dégustation finale avec un vin simplement délicieux.
Une trĂšs belle visite avec un personnel trĂšs professionnel et agrĂ©able. Nous remercions Emma pour sa belke visite rt son excellent anglais. La jeune femme Ă  la rĂ©ception Ă©tait gracieuse, consciencieuse et professonnelle car un soucis au niveau de notre rĂ©servation en ligne ; mais extrĂȘment bien gĂ©rĂ©. Merci pour tout. Nous avons parlĂ© de votre cave Ă  tous nos amis On reviendra, cette fois Ă  l'hĂŽtel (ce serait un beau cadeau ;-) )




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Published MĂ€rz 19, 2021
Updated MĂ€rz 20, 2021


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ASTRID, se souvient tout Ă  coup, baisse les yeux sur ses assiettes
Charles, le pot ! Mince (elle regarde l’heure) . Il va arriver et voilĂ  que rien n’est prĂȘt !
Le pot de dĂ©part de Charles. Tu n’avais quand mĂȘme pas oublié ? C’est sa derniĂšre semaine.
LE PHILOSOPHE, mord la lĂšvre et au public
Avec toutes ces histoires de machine Ă  cafĂ©, ça m’était complĂštement sorti de la tĂȘte. Oui, le dĂ©part Ă  la retraite ! J’ai pourtant signĂ© la carte.
ASTRID, elle dispose les couverts sur un bureau prÚs de la machine à café avec précipitation.
Mon dieu, il risque d’arriver et je n’ai rien prĂ©parĂ©, avec tous ces contretemps. Aide-moi, veux-tu ?
Elle ne le laisse pas répondre, elle range les chaises et ordonne les verres, débouche la thermos.
Là, dans mon bureau il y a une guirlande qu’on peut accrocher au plafond.
Le Philosophe fouille dans les tiroirs du bureau. Il en extrait une guirlande. L’assistante est gĂȘnĂ©e par ses talons, elle n’a pas accĂšs aux clous du mur, alors elle fait signe au Philosophe de monter sur la chaise. Il s’exĂ©cute avec la guirlande. D’en bas, l’assistante le fait dĂ©caler Ă  plusieurs reprises la guirlande. Elle tourne autour de lui avec ses petits pas cadencĂ©s, regarde sous divers angles.
Tu as encore besoin que je fasse quelque chose en derniĂšre minute ? Je pourrais, par exemple, aller acheter quelque chose en bas.
J’ai tout prĂ©vu ne t’inquiĂšte pas. C’est un petit pot. Tu connais Charles, ce ne serait pas le genre Ă  vouloir d’une grande fĂȘte. Et puis il n’a jamais rien dit sur le sujet. J’ai prĂ©fĂ©rĂ© lui faire la surprise mais je ne veux pas l'indisposer.
Il mérite qu'on salue son départ. C'est vraiment quelqu'un Charles.
Les deux personnes commencent à discuter et s’assoient chacun dans la chaise de leur bureau respectif. Les chaises ont des roulettes. Ils se rapprochent l’un de l’autre pour discuter en face à face.
Oui, vraiment un bon collÚgue. TrÚs agréable, jamais un mot plus haut que l'autre.
C'est vrai, depuis cinq ans que je suis ici, je ne l'ai jamais vu s'Ă©nerver une seule fois. Il a un talent au niveau relationnel. Il sait comment respecter la marge de manƓuvre de chacun, comment apaiser la situation et Ă©viter de se brouiller avec les uns et les autres. Je suis d'ailleurs Ă©tonnĂ© qu'il ne soit pas devenu manager.
Il a toujours décliné poliment les promotions. Je crois que ça ne l'intéressait pas.
Ah... Et, au fait, tu sais s’il va ĂȘtre remplacé ?
Hum, j'en doute. Ils serrent la vis au niveau du département, on n'a plus embauché de CDI depuis le dernier plan RH.
Son départ laissera un grand vide...
Oui. Je l'ai toujours connu. Il était déjà là quand JPK est arrivé, il a vu les débuts de Margaret aussi. Charles a précédé tout le monde.
Eh bien, dans quel Ă©tat serons-nous Ă  son Ăąge. Il me reste quoi, cinquante ans Ă  tirer

Astrid compte sur ses doigts. Ça semble lui demander de l’effort.
Impossible de se projeter aussi loin. Et je crois qu’il ne vaut mieux pas.
Soudain, le téléphone sonne chez Astrid. Elle se précipite sur le combiné.
Astrid Beni-oui-stiti, assistante en chef senior rattachĂ©e Ă  la direction gĂ©nĂ©rale du pĂŽle orientation stratĂ©gique de la BURST, oui, j’écoute ? (on lui dicte quelque chose, elle opine rĂ©guliĂšrement du chef) Ah bon ? Je n’étais pas au courant ! Depuis combien de temps est-il bloquĂ© dans le hall ? (aprĂšs un temps) Je vous rejoins tout de suite en bas !
Margaret a commandĂ© un stagiaire mais personne n'est lĂ  pour l’accueillir ! Je n'ai mĂȘme pas Ă©tĂ© mise au courant !
Astrid utilise le téléphone pour appeler le bureau voisin. On entend la sonnerie. Personne ne décroche au bout du fil. Astrid s'énerve passablement tout en fermant son manteau.
Je suis l'assistante du service, il vaut mieux que ce soit moi qui l'accueille.
Non. Tant pis, je descends. Je vais essayer de trouver JPK, il doit tourner dans les bureaux. Si tu le vois avant moi, essaye de le prĂ©venir, pour le Stagiaire. Bonjour la premiĂšre impression. Il doit dĂ©jĂ  se demander oĂč il a atterri !
(Astrid commence Ă  montrer des signes d'Ă©nervement.)
On a beau ĂȘtre au travail, on reste humain. Comme tout le monde, on oublie parfois. C'est vrai quoi, la derniĂšre fois que Margaret a parlĂ© d'un stagiaire, c'Ă©tait l'annĂ©e derniĂšre. Si JPK m'avait relayĂ© l'information, j'aurais pu la noter. AprĂšs tout, peut-ĂȘtre que c'est de notre faute, on a peut-ĂȘtre aussi oubliĂ© de notre cĂŽtĂ©, mais dans ce cas, ce n'est pas compliquĂ© de planifier un rappel !
Ah, notre prestataire en externe est trĂšs efficace, pour sĂ»r. Ils s’occupent de tout, de A Ă  Z. Seulement ils sont devenus si efficaces qu'ils ne trouvent plus utile de nous prĂ©venir. Ce n'est pas la premiĂšre fois que ça arrive. Ils savent pourtant que les dĂ©lais sont longs, que les stagiaires et les intĂ©rimaires mettent des mois Ă  venir Ă  pieds du Bangladesh. C'est sĂ»r, on y gagne Ă  tous les points de vue : pas d’empreinte carbone. Il faut ĂȘtre du tiers-monde pour accepter de venir quarante heures par semaine sans RTT et sans tickets restaurants pour quatre cent euros par mois. Pour ce prix-lĂ , les stagiaires sont habituĂ©s, chez eux. Ils trouvent une cave coquette Ă  Paris avec leur salaire, ça les rend heureux. On Ă©conomise aussi sur les dĂ©chets puisqu’on leur laisse fouiller dans les poubelles de la cantine. Sans compter que, grĂące Ă  eux, on conserve un peu notre retraite puisqu’ils n’en atteignent pas l’ñge.
Margaret logera bientĂŽt tous les stagiaires et les alternants au sous-sol du siĂšge, comme ça ils Ă©pargneront Ă  l'entreprise le salaire des vigiles. (Elle hausse les Ă©paules) Le bĂ©nĂ©fice reprĂ©sentĂ© par un mĂ©tier de plus sur leur CV n’est pas nĂ©gligeable. Ils ne demanderont pas d’augmentation ni d’horaires de nuit. L'aubaine pour nous.
C'est un peu triste pour les vigiles qui pointeront au chĂŽmage.
Les gens se foutent bien des agents de sĂ©curitĂ©. Seuls les bergers allemands les prĂ©occupent. On renverrait une mauvaise image de l'entreprise si on euthanasiait des chiens Ă  cause de nous. Songe Ă  ces malheureux chiens de garde derriĂšre les barreaux, Ă  l’abandon, dans ces chenils surpeuplĂ©s. Les refuges sont aussi pleins que les prisons.
Mais ils passionnent davantage. Il suffirait donc de garder les chiens et de les faire dormir avec les stagiaires comme ça ils se tiendront chaud en hiver. Vous réussirez bien à rogner sur les dépenses chauffage.
ASTRID, soudain intéressée et guillerette.
Tu n'as jamais songé à te reconvertir ? Le service défiscalisation, magouille & lobbying cherche un nouveau chef de projet.
Ah, je sens que je me fais vieux, j’ai presque assimilĂ© la culture d’entreprise.
(Plus fort, en direction d'Astrid) Je devrais sans doute songer Ă  une mutation en interne. Des vocations se dĂ©couvrent parfois sur le tard. Comme notre self-made-man local, ancien agent de surface devenu Dircom avec son slogan : « Coffres forts CMO : au service l'Ă©tanchĂ©itĂ© sociale ». Un vĂ©ritable modĂšle d’inspiration. Cela fait longtemps que je ne me rappelle pas avoir vu passer un truc sur lui. Il est parti ?
On peut dire ça. Il s’est suicidĂ© il y a deux ans, peu de temps aprĂšs avoir Ă©tĂ© promu Directeur gĂ©nĂ©ral adjoint. On l’a retrouvĂ© oscillant au bout de sa cravate. Il paraĂźt qu'il a fallu pas moins de quatre personnes pour le dĂ©crocher : c'Ă©tait l'Ă©tĂ©, le ventilateur tournait Ă  blinde.
PHILOSOPHE , les yeux dans le vague, plus pour lui
Ça a Ă©tĂ© si bien Ă©touffĂ© que j’avais complĂštement oubliĂ© le fait divers. Un bel exemple parmi les mĂ©tĂ©ores : une ascension flamboyante, mais une fois au sommet, ils se sont dĂ©jĂ  consumĂ©s. Quand ils retombent au sol, il ne reste qu’un vulgaire caillou dessĂ©chĂ©.
Astrid acquiesce sans comprendre. Elle semble encore un peu perchĂ©e. Mais elle trouve le moyen de se souvenir qu’elle a une mission. Elle secoue les Ă©paules.
Je dois descendre. Reste ici au cas oĂč Charles arriverait. Je fais juste un aller-retour, je n'en ai pas pour longtemps.
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