Лепёшка из киноа с морковью и зеленью 🥕

Ингредиенты:

-киноа - 100 гр

-вода - 150 гр

-морковь - 1/2 шт

-петрушка - пару веточек

-мука зеленой гречки - 2 - 3 ст. л.

-куркума - щепотка (для цвета)

-масло растительное - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Киноа замачиваем на ночь, на утро промываем, заливаем водой, измельчаем в блендере.

2. Добавляем к киноа остальные ингредиенты и перемешиваем.

3. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.