Лепешки-питы
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 90 гр
- Жирная сметана - 100 гр
- Щепотка соли
Начинка 1:
- Черри - 3 шт
- Творог или Фета
- Соль/перец
Начинка 2:
- Сыр
- Ветчина
- Сметана - 1 ч.л.
- Перец
Приготовление:
- В миску муку, сметану, соль и замешиваем тесто. Тесто получается очень нежным.
- Готовим начинки: помидоры Черри режем, добавляем творог, соль перец и перемешиваем. Сыр натираем на тёрке, ветчину режем, добавляем сметану и молотый перец перемешиваем.
- Тесто делим на две равные части и раскатываем обильно присыпав мукой. Выкладываем начинку, защипываем и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита! t.me/receptOK