🌮 Лепешка с сыром и грибами

Ингредиенты:

Лепешки 

Шампиньоны 

Сливочное масло

Моцарелла 

Лук зеленый 

Яйца - 4 шт.

Приготовление:

1. Нарезаем грибы, поджариваем грибы, заливаем омлетной массой, добавляем сыр и лук, накрываем лепешкой, переворачиваем и добавляем ещё много сыра и лука. Подробно в видео. 

2. Я такое блюдо делаю на глаз, но в основу всегда беру 3-4 яйца. С начинкой конечно же можно экспериментировать, но грибы, сыр и лук - это всегда успех.