Ленивые вареники с ягодно-йогуртовым соусом 🍓🥛

Ингредиенты:

творог 5% - 120 г;

финик ( или другой сухофрукт) - 1шт;

яйцо - 1шт;

ц/з мука - 20 г;

черника/малина ( или любые ягоды) - 100 г;

йогурт 1,5% - 150 мл;

кокосовая стружка( это уже чтоб в космос и обратно) - 10г

Этапы приготовления:

1. Смешать творог, финик покрошенный, яйцо, муку. Сделать колбаску, нарезать на кусочки;

2. Подготовить кипяток, опустить вареники в кипящую воду до тех пор, пока не всплывут на

поверхность. Выложить на блюдо;

3. Сделать соус: смешать ягоды, йогурт в блендере. Полить ленивые вареники, посыпать кокосовой стружкой.