Ленивые голубцы 🔥

Ингредиенты:

• Капуста - 500 гр
• Фарш - 400 гр
• Яйцо - 1 шт
• Рис - 70 гр
• Лук - 250 гр
• Морковь - 250 гр
• Чеснок - 2 зубчика

Для заливки:

• Томатная паста - 1 ст.л
• Сметана - 2 ст.л
• Вода
• Соль/перец

Приготовление:

1. Для ленивых голубцов капусту шинкуем и опускаем в кипяток на 3-4 минуты.
2. К капусте добавляем фарш с промытым рисом, яйцо, соль и перец.
3. Лук с морковью обжарить вместе с чесноком и добавить к заливке.
4. Формируем голубцы, заливаем заливкой и в духовку при 180 градусов на 50 минут. Посыпаем зеленью.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! t.me/shecook