Ленивые голубцы

Ингредиенты:

• Капуста - 500 г
• Фарш - 400 г
• Яйца - 1 шт
• Рис - 70 г
• Лук - 250 г
• Морковь - 250 г
• Чеснок - 2 зуб

Заливка:

• Томатная паста 1 ст.л. + сметана 2 ст.л. + вода + соль + перец

Приготовление:

1. Для ленивых голубцов капусту шинкуем и опускаем в кипяток на 3-4 минуты. К капусте добавляем фарш с промытым рисом, яйцо, соль и перец. Лук с морковью обжарить вместе с чесноком и добавить к заливке. Формируем голубцы, заливаем заливкой и в духовку при 180 градусах на 50 минут. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита! t.me/receptOK