Ленивые дамплинги с индейкой

Ингредиенты:

Фарш Два мяса от Индилайт — 1 упаковка

Тесто для пельменей — 1 упаковка

Пекинская капуста — ¼ шт. 

Вешенки — 200 г

Свежий имбирь — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Кунжутное масло — 2 ст. л.

Соус Мирин — 2 ст. л.

Устричный соус — 2 ст. л.

Соевый соус — ¼ стакана

Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезаем вешенки, пекинскую капусту, зеленый лук, имбирь, добавляем раздавленный чеснок. В большой миске смешиваем фарш из индейки и говядины со всеми приправами и начинкой.

Слоями выкладываем в жаропрочную чашку или керамическую формочку начинку и тесто для пельменей, пока форма не заполнится почти доверху.

Перед последним слоем теста вливаем ⅓ стакана воды. Сверху выкладываем еще 1 лист теста.

Готовим на пару 20 минут. Перед подачей посыпаем зеленым луком.