Ленивые чебуреки

Ингредиенты:

24 шт. 

Тесто: 

Тёплое молоко – 200 мл. 

Тёплая вода – 200 мл. 

Растительное масло – 120 мл. 

Соль - 1ч.л. 

Дрожжи - 1ч.л. 

Разрыхлитель - 1ч.л. 

Мука – 700 гр. (5 стак) 

Начинка: 

Фарш говяжий – 300 гр. 

Масло оливковое – 2 ст.л. 

Лук – 1 шт. 

Помидор – 2 шт. 

Перец болгарский – 2 шт. 

Петрушка 

Томатная паста – 1 ч.л. 

Перцовая паста – 1 ч.л. (у меня аджика) 

Соль 1\2 ч.л. 

Черный перец - 1\2 ч.л. 

Яйцо для смазки