Ленивая пицца на сковороде с сосисками и помидором
Еда без трудаИнгредиенты:
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Майонез - 70 грамм
• Мука - 50 грамм
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Сосиски - 3 шт.
• Сыр - 200 грамм
• Помидоры - 1 шт.
• Томатная паста - 3 столовые ложки
• Специи - по вкусу
• Листья базилика - декор
Приготовление:
- Берем яйца и разбиваем в глубокую миску. Далее в эту же миску добавляем майонез, подсаливаем и просеиваем муку. Замешиваем, чтобы не было комочков.
- Достаем наш томат и нарезаем его кружочками, лучше нарезать тонко. Далее берем сосиски и нарезаем тоже кружками, но средней толщины. Также подготавливаем томатную пасту, которую надо смешать со специями, я обычно беру соль и паприку.
- Сковороду, смазанную маслом, хорошенько разогреваем и выливаем тесто. Держим около 1 минуты на малом огне. Пусть тесто схватится.
- Берем томатную пасту со специями и смазываем корж прямо на сковороде. Далее выкладываем помидоры и сосиски. В завершении, натираем сыр прямо на пиццу и накрываем ее крышкой. Оставляем на небольшом огне около 10 минут.
5. Достаем нашу готовую пиццу и украшаем листьями базилика.
6. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!
КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА