Легкий завтрак

КБЖУ на 100г:

173kkal 10.3/10.1/10

Ингредиенты:

• Помидор - 1 шт
• Ветчина / колбаса
• Яйцо 2шт.
• Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)
• Сыр
• Зелёный лук
• Лаваш круглый
• Масло для жарки.

Приготовление:

Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем. На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину. Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Можно нарезать на треугольнички, или кушать так.

Приятного аппетита! t.me/receptOK