Le labour du jardinier

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Le labour du jardinier
Comment labourer son jardin correctement avec une motobineuse ?

Damien
11/07/2019
Conseils de jardinage

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Labourer son potager est un travail très fatigant et il est tentant s’aider d’une motobineuse ou d’un appareil de motoculture, mais ce n’est pas toujours le meilleur choix. Dans cet article vous allez comprendre pourquoi.
Nous découvrirons ce qu’est la semelle de labour , que le battement de la fraise crée dans le sous-sol. Il s’agit d’une couche souterraine et donc invisible à l’œil du jardinier, ce qui peut avoir des répercussions négatives sur la santé des plantes.
Je ne veux pas diaboliser la motobineuse , qui utilisée avec consciencieusement peut dans de nombreux cas être une aide précieuse , mais simplement montrer les faiblesses du fraisage du sol et comment y remédier.
Pour voir s’il est bon de labourer, nous devons définir des conditions précises :
C’est pour ces raisons que nous aérons, creusons ou broyons notre jardin, préparons le sol pour les semailles et le repiquage, écrasons les mottes de terre et le rendons prêt à être cultivé. Nous devons nous demander dans quelle mesure la motobineuse nous aide à atteindre ces objectifs et dans quelle mesure elle est négative.
Une bonne motobineuse fait parfaitement l’affaire sur les deux derniers points : le broyage de la couche superficielle est sa spécialité. Cependant, pour ce qui touche au drainage on peut dire que la motobineuse ne remplit pas tout à fait son rôle.
Le travail du sol peut se faire de différentes manières : avec le travail mécanique d’une charrue, d’une motobineuse Mr Bricolage ou d’un tracteur, ou avec une pelle, une houe et beaucoup d’huile de coude.
Les outils motorisés permettent certes un travail plus rapide et beaucoup moins fatigant, mais il est important de savoir que le résultat obtenu n’est pas toujours optimal. Retourner sous terre signifie la perte d’une fertilité naturelle précieuse . Le défaut de la fraise est plutôt de créer la fameuse semelle de labour, que la houe ne crée pas.
Cela ne signifie pas qu’il faille abandonner les outils modernes et revenir à une agriculture totalement manuelle . Bien sûr, pour ceux qui le peuvent, c’est toujours conseillé : dépendre de l’huile n’est pas une bonne chose sur le plan écologique, mais à grande échelle, vous ne pouvez pas toujours renoncer à l’aide des machines.
Nous avons parlé d’une semelle de labour. Nous allons expliquer enfin ce qu’elle est, comment elle se forme et surtout pourquoi elle est nuisible pour les plantes que nous cultivons.
La motobineuse fonctionne avec une fraise composée de dents rotatives . Lorsque les dents tournent pour labourer le sol, qu’elles battent sur le sol, là où leur course se termine (c’est-à-dire au point le plus bas qu’ils peuvent atteindre), ce battement incessant, alourdi par le poids de la machine, tend à créer une couche plus compacte juste sous la partie travaillée.
Plus vous passez de temps avec l’outil, plus il consolide la dureté de cette couche , qui devient difficile à pénétrer par l’eau avec le temps, surtout sur les sols argileux.
Cette croûte souterraine s’appelle la semelle de labour et est très nocive pour le jardin . En particulier, lorsqu’il pleut, la semelle de labour provoque une plus grande stagnation de l’eau qui, en rencontrant la couche compacte, ne s’écoule pas rapidement comme elle le devrait et s’arrête juste sous la surface, dans un point habité par de nombreuses racines de nos plantes. Le résultat est de favoriser la pourriture radicale et, plus généralement, les maladies fongiques.
La houe à main, par contre, travaille à des profondeurs variables et n’a pas de mouvement de rotation, de sorte qu’elle ne compacte pas une couche. La houe est également conçue pour effectuer un mouvement avec les lames vers le bas et non en rotation , ce qui réduit au minimum l’effet de compactage.
Il n’est pas nécessaire d’être un intégriste du binage ou des outils à main : si le jardin est grand, se faire aider par un tracteur ou une motobineuse est un soulagement . Avec un bon véhicule motorisé, vous pouvez couvrir les parcelles de jardin qui n’ont pas pu être travaillées à la main. Cependant, vous devez être conscient des défauts du motoculteur, afin d’éviter de former des semelles de travail trop compactes.
Je ne recommande pas d’utiliser la motobineuse plusieurs fois de suite dans le jardin, surtout si le sol a tendance à être argileux. Il serait préférable d’alterner le labourage mécanique avec le travail manuel de la bêche et de la houe. Il n’y a pas de règle fixe, mais il faut tenir compte du fait qu’un sol drainant prévient les maladies fongiques, tandis qu’une semelle de labour importante pourrit les racines et peut ruiner la culture.
Après le labour du terrain, vous pouvez le retravailler rapidement avec la bêche pour casser la semelle de labour . Vous pouvez également utiliser la grelinette ou une fourche bêche. Mon conseil est de le faire sans retourner les mottes mais seulement en déplaçant le sol en dessous.
Alternativement, il vous pouvez changer le diamètre de la fraise, peut-être en vous empruntant occasionnellement une motobineuse différente de la vôtre, capable d’aller plus profond et de fendre la semelle formée précédemment. Mais c’est certainement un système coûteux et moins efficace.
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Dans un monde où les technologies de l'information et de la communication (TIC) semblent conquérir tous les domaines, du plus trivial (les jeux en ligne) au plus sérieux (la médecine par exemple), il aurait été surprenant que le jardin, occupation très prisée, voire passion d’une vie, ne soit pas, lui aussi, visé. Des drones aux robots de tonte autonomes, des applications pour tout apprendre (ou presque), à la gestion azotée de parcelles, en passant par la 3D pour aménager les espaces publics, les TIC sont partout. Les arbres eux-mêmes se voient implanter des puces !
Effet de mode, évolution des mentalités, nostalgie d’un jardinage plus proche de la nature, influence des médias et pression des réseaux sociaux, ou tout simplement contraintes économiques, écologiques, sociétales… Bref, de plus en plus de jardiniers amateurs se sentent attirés par des techniques différentes. Les rayons des librairies regorgent d’ouvrages dans ce domaine, en particulier sur le thème de « la permaculture ». Vaste sujet ! Jardiner « sans labour » constitue sans doute l’un des éléments fondateurs de ce nouvel état d’esprit.
L’implantation en bandes préserve les différentes couches du sol, et permet une circulation plus aisée – © J.-M. Muller
Palisser les cultures constitue l’une des « astuces » à employer
pour optimiser la place au jardin – © J.-M. Muller
Jardiner sans labour ne représente pas à proprement parler une technique agricole. C’est un regard contemporain inspiré des traditions maraîchères franciliennes du XIXe siècle et des anciennes façons de jardiner, regard qui tente d’intégrer un certain nombre de contraintes actuelles comme l’énergie, le manque de temps, le respect de la vie du sol…
La règle générale est de cultiver au-dessus du sol, pour ne pas épuiser ses ressources (éléments nutritifs naturels) tout en bénéficiant de l’activité des vers de terre, des bactéries et autres micro-organismes. La terre n’est donc ni retournée ni bêchée, car le retournement bouleverse les différentes couches comportant les micro-organismes vivants : les aérobies (couche supérieure) et les anaérobies (couche inférieure) qui ne trouvent plus les conditions idéales pour vivre. En revanche, elle est aérée en utilisant des outils adaptés (voir plus loin). Autres avantages, les graines des herbes indésirables ne remonteront plus à la surface comme lors d’un labour.
L’idée est donc bien de garder le sol toujours couvert. Cette couverture garde la fraîcheur, diminue les besoins en eau, limite l’apparition des adventices et régule la température du sol.
Les nombreuses possibilités de mise en place de ces principes restent au choix du jardinier : création de plates-bandes permanentes, bottes de pailles, buttes, lasagnes, tas… de 25 à 50 cm d’épaisseur. Les parcelles doivent mesurer de 1,20 à 1,50 mètre de large pour pouvoir être travaillées facilement et sans avoir à piétiner dans les planches, ceci afin d’éviter le tassement du sol. En effet, le tassement limite l’oxygène et l’efficacité de tous les organismes vivants dans le sol et les empêche de remplir correctement leurs missions de « travail du sol vivant ». Pour rendre cette mission encore plus efficace, il est indispensable de pouvoir s’assurer d’un volume suffisant de matière organique, pour l’apport initial comme pour l’entretien.
Jardiner sans labour constitue donc un moyen de mettre mieux en valeur les ressources existantes dans son propre terrain. À chacun d’imaginer ses propres solutions et de faire preuve de bon sens.
Enfin, il faut dire et redire que ce n’est pas moins de travail, que rien ne se fait tout seul, que cette technique n’est pas la solution à tout. Il faut être réaliste, s’attacher à anticiper pour prévenir, veiller à optimiser l’espace certes, mais en tenant compte des associations ou compagnonnages, des rotations, du climat ou microclimat, du sol et de son environnement.
Bien évidemment, dans cet état d’esprit, tous les outils à moteur sont proscrits. Adieu, donc, motobineuse et moto­culteur polluants, bruyants et consommateurs d’énergies fossiles. Et vive les outils qui nous font faire de l’exercice, salutaire pour notre santé physique comme mentale.
Président de la section potager/fruitier de la SNHF


8 mars 2022 Publié le mercredi 24 juillet 2019 à 14h40 (modifié le 8 mars 2022 à 12h12)
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Pour faciliter le développement des plantes et légumes, le sol nécessite une bonne préparation ainsi qu’un entretien régulier. Le labour intervient alors comme une opération indispensable pour aérer la terre et réussir ses cultures. Mais, comment s’y prendre concrètement pour faire place nette dans son jardin ? Dans cet article, découvrez nos conseils pour utiliser les bons outils et les méthodes appropriées.
L’action de labourer un sol consiste à retourner la terre afin de ramener en surface sa partie inférieure. Le mouvement permet principalement d’éliminer les anciennes cultures ainsi que les racines des mauvaises herbes . L’objectif est alors de préparer une terre meuble pour les prochains ensemencements.
D’autre part, le travail de labour aère le sol , ce qui permet la restauration de la vitalité de la terre ainsi que le développement des micro-organismes propices à l’épanouissement des plantes.
Notez qu’il convient de labourer la terre de son jardin tous les ans, de préférence avant le début de l’hiver, avant que la terre ne devienne trop humide.
Dans le cadre d’un labour manuel, vous n’aurez besoin que d’une fourche, en plus d’une bonne endurance physique ! A défaut d’une fourche, d’autres outils à main peuvent être employés : bêche, fourche bêche, bêche automatique.
Cependant, il est conseillé d’utiliser un engin motorisé , surtout si la surface à labourer dépasse 200 mètres carrés. En cas de jardin de taille moyenne, réalisez le labour au motoculteur thermique ou électrique avec couteaux rotatifs. Et si la surface se révèle plus importante, mieux vaut recourir à un microtracteur qui tirera un soc. On parle alors plus communément de charrue.
Enfin, après un travail de labour, le jardinier pensera à affiner la terre. Pour cela, vous aurez besoin d’un outil à main tel qu’une griffe ou un râteau. Et en cas de travail avec un motoculteur, l’outil nécessaire est un émietteur rotatif ou une motobêche thermique ou électrique.
La première étape pour labourer la terre consiste à retirer manuellement les mauvaises herbes, les branches encombrantes ainsi que le bois mort. Retirez également à la main les anciennes plantations et les tuteurs pour faire place nette.
Ensuite, vous pouvez effectuer un labour manuel. L’opération est réalisable sans engin motorisé, à condition que votre potager ait une petite surface et que vous ne souffriez d’aucun problème de santé !
Dans ce cas, le labour de la terre en mode manuel s’effectue à l’aide d’une fourche que l’on enfonce dans le sol. Puis, il faut retourner la motte afin que le fond du labour se retrouve en surface. Tapez ensuite la motte à l’aide de votre fourche. Et pour couvrir toute la surface de la parcelle, organisez-vous en rangée.
Utiliser un motoculteur pour labourer son jardin reste le moyen le plus sûr , surtout si la surface dépasse 200 mètres carrés. Indéniablement, vous vous fatiguerez moins. Et d’autre part, le travail sera aussi plus régulier, quoique davantage grossier.
Pour labourer la terre avec un motoculteur (acheté ou en location), vous devez suivre ces étapes :
Mais le travail ne s’arrête pas là ! En effet, il s’avère nécessaire d’affiner la terre après l’avoir labouré. Ce travail de reprise consiste à émietter les mottes à l’aide d’une griffe ou d’un râteau .
Si vous avez utilisé un motoculteur, vous affinerez la terre avec un émietteur rotatif ou une motobêche. Cette opération est à effectuer de manière régulière. Et pendant cette tâche, profitez-en pour retirer au passage les pierres gênantes et les débris.
Enfin, les jardiniers enrichiront également le sol avec du terrain, des produits d’amendement ou de fertilisation tout en respectant la nature du terrain.
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