Лапша с индейкой и грибами
Готовое блюдо получается очень сочным, мясо индейки - нежным, с приятной кислинкой. Готовится очень быстро, а потому отлично п…КБЖУ - 122 ккал(9.6/2.1/14.5 )
Ингредиенты:
-лапша
-филе индейки
-масло 20 гр
-мука 10 гр
-лук
-шампиньоны
-перец
-соевый соус
-томатная паста
-кунжут, зеленый лук
Приготовление:
1. Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10 гр муки и перемешать. Обжарить филе на 5 гр масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку.
3. В этой же сковороде обжарить на 5 гр масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку.
4. Смешать 100 гр воды от варки лапши, соевый соус, томатную пасту, 10 гр муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1 - 2 минуты, он быстро загустеет. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогреть.
5. При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.