Лапша с индейкой

Вес готового блюда 700г. (2 порции, 350г на порцию).

КБЖУ на порцию: 426/7.4/50.6.

КБЖУ на 100г: 122/9.6/2.1/14.5.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г р
• Пшеничная мука - 20 гр
• Лапша/спагетта - 100 гр
• Подсолнечное масло - 10 гр
• Кунжут - 1 гр
• Репчатый лук - 30 гр
• Шампиньоны - 65 гр
• Болгарский перец - 100 гр
• Кетчуп - 35 гр
• Соевый соус - 30 гр
• Вода от лапши - 100г
• Соль - по вкусу
• Зелёный лук - по желанию.

Приготовление:

1. Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10г муки и перемешать. Обжарить филе на 5г масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить на 5г масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку.
3. Смешать 100г воды от варки лапши, соевый соус, кетчуп, 10г муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1-2 минуты, он быстро загустеет. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогрет.
4. При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.

Приятного аппетита! t.me/receptOK