Laminoir Imperia Restaurant Manuel

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Le laminoir IMPERIA Restaurant Manuel (SM 220) est conçu pour étaler les pâtes fermes utilisées pour la confection de raviolis, tartes, pizzas, lasagnes et pâtes italiennes. Il agit sur la pâte à l'aide de rouleaux et transforme la masse en une couche uniforme de l'épaisseur requise. Le résultat est une feuille de pâte parfaitement roulée, prête pour un traitement ultérieur. Le modèle convient à une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les petits établissements de restauration. L'appareil ne nécessite aucun entretien et garantit des produits de haute qualité. Les appareils sont en acier inoxydable et équipés d'un réducteur autolubrifiant et d'un régulateur d'épaisseur de pâte à 10 positions. De plus, il peut être équipé d'accessoires pour couper des nouilles de différentes largeurs. Caractéristiques Type laminoir traditionnel Pâte rectangulaire Largeur de laminage 210 mm Épaisseur de laminage de 0 à 5 mm Largeur 220 mm Profondeur 325 mm Hauteur 275 mm Poids (sans emballage) 9,3 kg Poids (avec emballage) 11,5 kg Pays d'origine Italie

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