Laminoir Gastromix TDR-380F
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Le laminoir Gastromix TDR-380F est conçu pour étaler la pâte feuilletée sans levure et à la levure. Il agit sur la pâte à l'aide de rouleaux et transforme la masse en une couche uniforme de l'épaisseur requise. Le résultat est une feuille de pâte parfaitement roulée, prête pour un traitement ultérieur. Convient pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les cantines publiques. Caractéristiques L'épaisseur de la pâte est réglable Mode de laminage de la pâte réversible Modèle sur pied Système de commande électromécanique Corps en métal peint Caractéristiques Largeur de la bande - 360 mm Dimensions de la lame : 360x1,7x1560 mm Vitesse de rotation du rouleau - 133 tr/min Diamètre du rouleau 88 mm Épaisseur de pâte en sortie 0-35 mm
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