Лактат через край

Высокоинтенсивные тренировки подавляют аппетит многими путями. Например, за счёт изменения периферических концентраций гормонов, регулирующих аппетит:

1. Ацилированного грелина. Гормон голода, стимулирующий потребление пищи, который секретируется клетками желудка и тонкого кишечника.
2. Активного глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1). Блокирует чувство голода, подавляет опорожнение желудка.
3. Активного пептида тирозин-тирозина (PYY). Это небольшой пептид, производимый в тонком кишечнике после приёма пищи. Является естественным подавителем аппетита и обладает противоположным действием грелина.

Учитывая, что лактат может опосредовать эффекты этих гормонов, авторы использовали добавку бикарбоната натрия (сода, NaHCO3) в двойном слепом плацебо-контролируемом перекрестном исследовании, опубликованном в Journal of Applied Physiology.

Цель работы была достаточно простая – исследовать предполагаемую роль лактата в подавлении аппетита, вызванном физической нагрузкой.

В исследование было включено 11 мужчин, которые завершили две одинаковых интервальных тренировки (10 × 1-мин с ЧСС в 90% от максимального, перемежающимся с 1-мин восстановлением).

Все они принимали либо NaHCO3 (BICARB), либо хлорид натрия (NaCl) в качестве плацебо (PLACEBO) перед тренировкой.

Концентрации лактата в крови, ацилированного грелина, GLP-1 и PYY, а также общий аппетит оценивались до тренировки и спустя 0, 30, 60 и 90 минут после тренировки.

Уровень лактата в крови был выше сразу и через 30 минут после тренировки в группе BICARB. В группе BICARB был более низкий ацилированный грелин через 60 и 90 минут после тренировки. Приём соды увеличил содержание PYY, а также имелась тенденция к увеличению GLP-1 на 30 и 60 минуте после тренировки.

В целом, приём соды перед тренировкой приводил к снижению общего аппетита, хотя достоверной разницы с группой плацебо достигнуто не было.

Эти результаты указывают на то, что лактат является медиатором подавления аппетита, вызванного тренировками, учитывая повышение концентрации лактата на фоне приёма соды перед тренировкой, что изменяло концентраций гормонов, регулирующих аппетит, приводя к снижению аппетита.

Это поддерживает лактат-зависимый механизм подавления аппетита после высокоинтенсивных упражнений и подчёркивает потенциал использования лактата как средства, способного поддерживать дефицит калорий.

Отсюда: https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.00081.2020