La touriste et le paysan

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Marie-Hélène Tanguy , Agathe Ancé
Février 2005 - 4 pages
- 3.00€ (papier)
- 3.00€ (pdf)


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Accueil Paysan est une fédération nationale qui réunit des agriculteurs proposant des activités de tourisme ou de loisirs à la ferme. La volonté d'Accueil Paysan, reprise dans sa charte, est de faire découvrir aux personnes accueillies un métier, un mode de vie et un environnement, tant naturel que culturel, au travers d'un accueil caractérisé par la convivialité et l'échange réciproque.
Parmi les différentes formules proposées par Accueil Paysan, deux concernent l'hébergement de plein air : le Camping paysan et l'Aire paysanne. Tous deux sont situés à proximité de la ferme, l'objectif étant que le touriste accueilli vive dans un environnement fermier. La clientèle accueillie dans les quelque 80 Campings ou Aires paysans est essentiellement française et néerlandaise.
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Ferme Découverte "La chèvre et le paysan"

Thomas vous accueille avec son équipe à Claveisolles, pour vous faire découvrir la fabuleuse histoire de "la chèvre et du paysan". L'occasion de découvrir la vie à la ferme en vous initiant au métier de paysan. Découverte familiale ou scolaire. - Découverte familiale à travers une balade à la ferme, Thomas propose de découvrir son élevage de chèvres. Vous partagerez avec lui sa passion du métier de paysan.

Au programme :
- visite de la chèvrerie et contact avec les chèvres.
- puis découverte de la transformation du lait en fromages.

Vente et dégustation.

Coordonnées
La grandouze
69870 - Claveisolles Tél. : 04 74 04 37 05 06 87 40 70 32

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Pour les familles, animations à chaque vacances de printemps, d'été et d'automne.
Pour les groupes scolaires sur réservations les mardis, les jeudis et les vendredis.
Adulte : 5,50€
Enfant (de 4 à 10 ans) :3,50€
Enfant en dessous de 4 ans : gratuit
Séjour dans une ferme ou l'on vous réserve un accueil simple et chaleureux. Ambiance conviviale dans un lieu calme tou...
Producteur de fromages de chèvre. Fabrication traditionnelle exclusivement avec du lait de chèvre entier. Visite de la...
Information mise à jour le 18/12/2020 par : Office de Tourisme du Beaujolais Vert - Lac des sapins
Département du Rhône Direction Sport, Tourisme, Randonnées et Vie associative 29-31, Cours de la Liberté 69483 LYON CEDEX 03 nous contacter



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Le Sentier pédestre Les Éboulements est constitué des sentiers Louis-Charles-Audet et Le Paysan.
Le sentier Le Paysan (9,1 km aller-retour) arpente quelques chemins de ferme qui permettent une certaine proximité avec les brebis quand elles sont aux champs. Il sillonne une forêt de résineux, puis grimpe une montagne. Le belvédère situé au sommet, offre une vue sur les champs agricoles, le village des Éboulements, l’Isle-aux-Coudres et le fleuve Saint-Laurent. Le point de vue au sommet de la montagne, orienté davantage vers le nord, nous dévoile quelque peu les villages de Saint-Hilarion et de Notre-Dame-des-Monts, ainsi que les monts du Lac des Cygnes, Du Four, Eudore-Fortin et des Morios. Le départ du sentier se trouve à l’arrière des bergeries.
Tantôt en traversant des champs, tantôt les longeant, le sentier Louis-Charles Audet (6,2 km aller-retour) passe également en forêt et offre des points de vue sur le relief et le fleuve Saint-Laurent. Grimpant légèrement au départ, il redescend ensuite vers le fleuve. À la fin du sentier, un belvédère, aménagé avec bancs, donne une vue sur le fleuve afin de se reposer avant la remontée. Attention à la falaise de 65 m qui donne en contre-bas sur la voie ferrée. Le tracé du sentier est souvent partagé avec les VTT, pas de trafic, ce sont les propriétaires des terrains qui y circulent.
De Baie-Saint-Paul , emprunter la route 362 est jusqu’au village Les Éboulements . Le départ des sentiers se trouve au Resto-Boutique La Table , 2593, route du Fleuve (route 362). Le stationnement d’où partent les sentiers, en saison estivale, se trouve à l’arrière des bâtiments de ferme. Suivre la signalisation en face des silos. En saison hivernale, stationner en avant des silos, ne pas obstruer la circulation pour la machinerie agricole.
Il est important de toujours vous renseigner auprès du gestionnaire de sentier avant d’entreprendre une randonnée.
MRC de Charlevoix
4, place de l’Église, local 201
Baie-Saint-Paul (Québec) G3Z 1T2

  418 435-2639

  mrc@mrccharlevoix.ca


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