La Gazzetta non ammette commenti su articolo a propostito dell'alimentazione vegana.

ASD chiocciola Veganrunners.it

Come d'abitudine ormai, sulla stampa controllata da sponsor che ne decidono i contenuti, non è permesso commentare o aprire una discussione sugli articoli, alcuni dei quali scritti alla bella meglio, in questo caso sull'alimentazione vegana e lo sport.

L'articolo in questione è questo: https://alimentazione.gazzetta.it/news/02-12-2019/dieta-vegana-sport-45237#

Questa è la schermata del nostro tentativo ad iscriverci per commentare, impossibile.

Oggi esistono migliaia di atleti vegani di successo anche italiani, basta consultare il sito www.vegansport.org , in italiano e che si occupa dell'argomento dal 2005 (o tanti altri che trattano l'argomento) per rendercisi conto dell'infondatezza e la superficialità di questo articolo. In Italia esistono Medici Nutrizionisti specializzati ANCHE in diete vegane per sportivi, e di certo non mancano le proteine ad alto valore biologico. E SICURAMENTE non i carboidrati, come l'articolo arriva addirittura a sostenere!

Un'alimentazione vegana ben bilanciata contiene b12 , D , tutto lo spettro di aminoacidi, vitamine e sali , necessari alla nutrizione sportiva a tutti i livelli, come in una qualsiasi altra dieta equilibrata. Nè più, nè meno.

Oggi però non si sfugge alla critica, vero cari Giornalisti e Nutrizionisti, che dovrebbero avere l'accortezza di pensarci bene prima di scrivere un articolo con dichiarazioni senza alcun fondamento scientifico o che si riferiscono a dati riferiti ad un numero ristretto di casi patologici, e mai direttamente collegati all'alimentazione vegana in quanto tale. Esistono in Italia decine di Medici Nutrizionisti altrettanto titolati, che sostengono che una dieta vegana correttamente bilanciata sia adatta a qualsiasi età, dallo svezzamento alla terza età, e per qualsiasi tipo di attività, compresa quella agonistica. Basta fare una veloce ricerca su Google.

E la teoria è oggi AMPIAMENTE dimostrata nella PRATICA.