Куриный шашлык на сковороде

Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.

• Лук репчатый - 1 шт. 

• Майонез - 100 грамм

• Вода - 100 миллилитров

• Паприка - 1/2 чайной ложки

• Соль - по вкусу

• Перец молотый - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать порционными кусками среднего размера.
2. Лук очистить, нарезать кольцами, поместить в глубокое блюдо.

3. В отдельной емкости смешать майонез с водой комнатной температуры, паприкой, солью и перцем. Добавить лук к майонезному соусу, аккуратно перемешать руками, чтобы не повредить кольца лука. Залить маринадом куриное филе и оставить мариноваться на несколько часов. Чем дольше, тем лучше, в идеале оставить на ночь.

4. После маринования надеть порционные кусочки филе на шпажки. Можно приготовить просто мясо, а можно чередовать с овощами, нарезанными того же размера, что и куриное филе. Кольца лучше готовить отдельно, так как они разного диаметра. Если любите пожирнее, приготовьте шашлык с беконом. Можно дополнительно приправить специями.

На антипригарной сковороде обжарить шашлычки со всех сторон до золотистого цвета. Шашлык готов. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА