Куриные сердечки в соусе
https://t.me/rezepty_ppКалорийность, КБЖУ на 100 гр: 125/9/11/8
сердечки куриные – 500 г
сливки 10% - 100г
шампиньоны - 100г
горчица - 0.5 ст.л
перец, соль по вкусу
сыр пармезан – 30 гр
Сердечки промываем. Сердечки обжариваем до готовности минут 20-25 добавляем к ним порезанные шампиньоны и обжариваем минут 5. Заливаем в обжаренные сердечки с грибами сливки и горчицу, солим, перчим и хорошо помешиваем. Тушим на среднем огне под крышкой до загустения соуса, в конце добавляем мелко натертый пармезан и прогреваем, пока сыр не расплавится.
P.S.: Фото может не соответствовать полученному результату.