Куриные ножки в сметанном соусе 🥘

•куриные ножки - 1 упаковка 

•лук - 1-2 шт 

•сахар - 1 ст ложка с горкой 

•сметана 15% - 200 гр 

•вода - 200-250 мл 

•сливочное масло - небольшой кусочек 

•мука - 1 ст ложка с горкой 

•соль/перец по вкусу 

•укроп 

ГОТОВИМ❣️:

🥘куриные ножки промыть, обсушить и отправить в миску, посолить/поперчить, перемешать 

🥘обжарить их на среднем огне на растительном масле до небольшой красивой корочки, убрать со сковороды 

🥘влить на разогретую сковороду растительное масло и кусочек сливочного, добавить сахар, и на небольшом огне растопить сахар до красивого карамельного цвета, не забывать перемешивать 

🥘как только сахар растопился, добавляем туда репчатый лук, обжариваем до мягкости лука, затем добавить ложку муки и обжарить 1 мин

🥘смешать сметану с холодной водой и отправить к луку, хорошо перемешать и прогреть до загустения, если подлива получилась слишком густой, то добавьте немного воды 

🥘выложить в подливу куриные ножки, перевернуть, и тушить под крышкой на медленном огне 20 мин 

🥘через 20 мин снова перевернуть ножки и добавить 2 лавровых листа, и тушить еще 20 мин 

🥘посыпать готовое блюдо любимой зеленью и можно подавать с любимым гарниром, очень вкусно с пюре, или рисом