🧁 Куриные маффины с сыром

Ингредиенты:

📍Куриное филе — 150 гр.

📍Сметана 10% — 50 гр.

📍Лёгкий сыр — 35 гр.

📍Болгарский перец — 50 гр.

📍Яйцо — 1 шт.

📍Зелёный лук — по вкусу.

📍Укроп — по вкусу.

📍Соль — по вкусу.

📍Чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками или измельчите в фарш.

2. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками, зелёный лук и укроп мелко порубите.

3. Соедините курицу, яйцо, сметану, перец и зелень. Добавьте соль и чёрный перец, хорошо перемешайте.

4. Сыр натрите на тёрке, большую часть добавьте в массу и снова перемешайте.

5. Разложите смесь по формочкам для маффинов и посыпьте оставшимся сыром.

6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до полной готовности и румяной корочки.