Куриные маффины с грибами 🥮

Ингредиенты:

- Филе куриной грудки - 450г;

- Шампиньоны - 150г;

- Яйцо - 1шт;

- Укроп - 30г;

- Чеснок - 3 дольки;

- Йогурт натуральный - 50г;

- Сыр легкий - 40г;

- Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).

Приготовление:

1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.

2. Шампиньоны солим, перчим.

3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь.

4. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.

5. Ставим в духовку ~на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор: pp.food__blog