🧆 Куриные котлетки

Ингредиенты:

Куриное филе 600 г

Яйцо 1шт.

Мука рисовая 4 с/л

Зелень + лук в блендере

Сметана 2 с/л

Специи (Соль / перец / паприка сухой чеснок)

Приготовление:

🔅Мелко нарезаем куриную грудку, добавляем зелень, лук, яйцо, сметану, специи и рисовую муку.

🔅Затем обжариваем на масле с двух сторон. Одну сторону - без крышки до корочки.

🔅Вторую так же до корочки но уже под крышкой. Как корочка появилась - залейте немного водой и снова под крышку на самый маленький огонь.