Куриное филе с кукурузой и омлетом

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г

• Яйца — 2 шт.

• Кукуруза консервированная — 300 г

• Масло растительное — 15 мл

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

• Травы итальянские (смесь) — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

2. Куриное филе хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите туда нарезанное филе.

3. Обжарьте на умеренном огне, помешивая лопаткой, до золотистой корочки со всех сторон, примерно 8-10 минут.

4. В отдельную миску вбейте яйца и разболтайте вилочкой.

Влейте взбитые яйца к мясу. Помешивая, обжарьте на умеренном огне 3-4 минуты, чтобы яичная масса схватилась.

5. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте.

6. Добавьте консервированную кукурузу и итальянские травы.

7. Прогрейте пару минут на умеренном огне, помешивая.

8. Куриное филе с кукурузой и омлетом готово

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА