Куриное филе

Куриное филе- 3 шт. (около 1 кг)

Сыр - 100 г

Панировочные сухари- 100 г

Мука - 50 г

Яйца - 2 шт

Сметана - 1 ст.л

Горчица - 1 ст.л

Соль, перец