Курица в сырном соусе с брокколи и зелёным горошком

⏰ 1 час

🍰 140 ккал (на 100 гр.)

Доброго времени суток! Хочу поделиться с вами вкусным и комфортным рецептом для домашнего приготовления. Как правило куриные голени и окорочка мы привыкли просто жарить, но сегодня я для вас подготовила несколько не типичный и простой рецепт приготовления такого мяса.

Нам понадобится на 6 порций:

✔️ Куриные окорочка – 3 шт.

✔️ Картофель – 2 кг.

✔️ Брокколи – 300 гр.

✔️ Зелёный горошек замороженный – 150 гр.

✔️ Сыр твердый – 100 гр.

✔️ Сливки 22% – 300 мл.

✔️ Сыр плавленый – 100 гр.

✔️ Чеснок – 30 гр.

✔️ Петрушка – 50 гр.

✔️ Паприка – 10 гр.

✔️ Черный перец – по вкусу.

1⃣ Картофель очищаем, режем на дольки и выкладываем в посуду для запекания.

2⃣ К нему отправляем и брокколи с зелёным горошком. Солим по вкусу.

3⃣ Наши куриные ножки режем пополам, обжариваем предварительно и выкладываем сверху на картофель.

4⃣ И самое интересное – это заправка! В сотейнике соединяем сливки, петрушку, паприку, черный перец, плавленый сыр и чеснок. Солим по вкусу, и помешивая даем сливкам затянуться.

5⃣ Готовой массой заливаем нашу курицу с картошкой и ставим запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

Вообще идеи с плавленым сыром я практикую уже давно, особенно вкусно получаются супчики с ними. В дальнейшем обязательно выложу пару рецептов для вас.

☝️ Мой совет, накройте на первые 20 минут форму фольгой, так всё приготовиться равномерней.☝️

6⃣ За 10 минут до приготовления открываем блюдо, посыпаем твёрдым сыром и доводим до колера в духовом шкафу.

Через 10 минут всё готово!

Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда

Навигация: МЕНЮ @POVARIM

Подписывайтесь на наш канал – будет вкусно!