Курица в «цилиндре»
@multishef![](https://sun9-29.userapi.com/impf/l36pFFzYPlBqgP2NBmxGYRKF57rfjo3TDUDqHA/Kj-eclS7nLM.jpg?size=450x301&quality=96&sign=f59b6034e44711008a245c074cb65fbe&c_uniq_tag=D-_aAA0Y1gjgudk9fQuyK3lDGSkjdSXrWIZXKQQ1Inc&type=album)
2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень.
Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.
Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.
Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.
Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.
На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при t 220 C 30 минут.
![](https://sun9-51.userapi.com/impf/5NS-gQYwHSbVE0GUcIufN4qg-jq7B7iKR03m5A/waRM5qPDWcs.jpg?size=450x299&quality=96&sign=327e33c5e772dac96cd2eec5351398a4&c_uniq_tag=9bj1lP0URmLTWehm2yuOqpwJyYg2yelnuJgDGLUIYO8&type=album)
![](https://sun9-47.userapi.com/impf/1sBof-tKjtNBRNk6jnOTuh3eFESvJTyV5bISNw/x2Kgu24g70U.jpg?size=450x324&quality=96&sign=11608e4d53253df67214d3e49a70a7f7&c_uniq_tag=eNvhB16IyNh7Ou357Tws0hqMrSmjMaqyVjuNorBDOBM&type=album)
![](https://sun9-1.userapi.com/impf/27HLnAmXT960k-mxX6xGVzWSw1tY_-3taeSPhA/oYdtI54BrRs.jpg?size=450x299&quality=96&sign=c72800d23fd8d650b21b7ea12278e055&c_uniq_tag=blDRRTy7KbqPbnYCwN72wanx7ddbJmgZvWAgoKHz6Xo&type=album)
![](https://sun9-44.userapi.com/impf/Jsrc9dkBECbS0FWI-SdRdGuiK_hsUIL9C6lYcQ/EWuduhSGnuo.jpg?size=450x308&quality=96&sign=b3c78751ae1917915d4d5980995338e5&c_uniq_tag=042WljylqGdSjqPWnysYajz1OhQShVo71vOdJ6sHeVM&type=album)
![](https://sun9-34.userapi.com/impf/T9q351cn4h_hFePhCWJKanVJesIJYIwtQM-new/6FryYUvuwcw.jpg?size=450x324&quality=96&sign=0cc23a459353e358cd03fb53bafe11a5&c_uniq_tag=j3zlY9BB5tv71p-aKJWwMlAEbznLCjsy_pi7jNOzKMY&type=album)
![](https://sun9-54.userapi.com/impf/mgQk5sINjR5r84IsMSWcsNi52m_TLA0Ex3gBQg/mE2s31yT6FU.jpg?size=450x324&quality=96&sign=038409ca96b358f4bd0e62d2be83b6e8&c_uniq_tag=9AuKPkjQ8sZk8OeSMD6oUUxWJKk6ck3f4PhIjVVNmN4&type=album)