Курица с овощами

Приготовление:

В разогретую сковороду выкладываем куриные бедра и накрываем крышкой. Обжариваем, пока мясо не пустит сок.

Тем временем нарезаем полукольцами лук, сладкий перец. Также мелко измельчаем перец чили.

Мясо пустило сок, теперь сверху выкладываем лук и тушим еще две минуты.

Далее добавляем болгарский перец и чили. Через 3–4 минуты добавляем специи и соль. Перемешиваем и оставляем тушиться еще на 5–6 минут.

Затем добавляем стручковую фасоль, зеленый горошек. Тушим еще две минуты.

Через две минуты добавляем мелко нарезанный чеснок, кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим еще 10 минут