Курица гриль заработок на дому

✅ ️Нужны деньги? Хочешь заработать? Ищешь возможность?✅ ️

✅ ️Заходи к нам в VIP телеграм канал БЕСПЛАТНО!✅ ️

✅ ️Это твой шанс! Успей вступить пока БЕСПЛАТНО!✅ ️

======================

>>>🔥🔥🔥(Вступить в VIP Telegram канал БЕСПЛАТНО)🔥🔥🔥<<<

======================

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

Как открыть точку по продаже куры-гриль – пошаговая инструкция с расчетами

Курица гриль заработок на дому

Как заработать на гриле - B-Style

Сегодня сфера питания предоставляет продукцию на любой вкус. Если вы не вегетарианец, а любите побаловать себя кусочком мяса, наверное, не останетесь равнодушным к сочной, аппетитной и ароматной курочке гриль. Сегодня это блюдо можно купить практически везде: в супермаркете, на рынках или просто на улице. Этот продукт отлично подойдет как праздничное блюдо и с легкостью накормит всех членов вашей семьи в будние дни, а также он сможет решить проблему нежелания или неумения готовить. Учитывая такую популярность и спрос, можно рассчитывать на довольно прибыльный бизнес в этой сфере. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону Это быстро и! Бизнес на курах гриль, как и любой другой вид деятельности, требует особенной и тщательной подготовки — тогда вы станете успешным предпринимателем, а дело принесет неплохую прибыль. Чтобы затраты и вложения в этот проект не пропали — вам нужен продуманный и хорошо написанный бизнес-план. Надеемся, наши советы и комментарии, изложенные ниже, помогут вам добиться успеха. Предпринимателю, принявшему решение построить бизнес в сфере быстрого питания, специалисты советуют обратить внимание на продажу кур гриль. Итак, если вы твердо решили построить бизнес-куры гриль, с чего начать, вам подскажут опытные предприниматели и эксперты торговой сферы. Люди довольно часто покупают курицу, например, во время обеда или по дороге домой с работы. Поэтому первым делом нужно обдумать точки сбыта готовой продукции. Это обстоятельство немаловажно и имеет решающее значение для вашего бизнеса. Не забывайте, что сегодняшний уровень конкуренции в этой отрасли довольно высок, поэтому занять свободную нишу будет непросто. Вам придется преодолеть массу сложностей, связанных с бумажными вопросами, поиском надежных поставщиков и приобретением качественного оборудования. Некоторые предприниматели, пытаясь увеличить выручку, приобретают на реализацию несвежее мясо. Если вы заинтересованы в развитии дела, а не на получении сиюминутного дохода, не идите таким путем. Ваша продукция должна быть отменного качества и вкуса — только так вы сможете завоевать доверие покупателя и, соответственно, стать успешным бизнесменом. Куры гриль несколько специфичный бизнес, поэтому, когда вы хотите, чтобы он стартовал легко и правильно, вам нужно уладить все юридические вопросы и оформить необходимую документацию. Для этого можно обратиться к юристам, они помогут вам организовать сбор нужных документов, оформить лицензию на торговлю, зарегистрировать свою деятельность. Также вам понадобится разрешение санэпидемнадзора и медицинская книжка, ведь работа с органами питания подразумевает многочисленные нормы и требования. Кроме вышеуказанных условий, вам необходимо будет получить множество других, не менее важных документов, касающихся вашей работы:. Здесь нужно также учесть и на каком оборудовании вы будете работать. Для стационарного помещения лучше всего подойдет электрическая техника, а для торговли на улице — газовая. Нужно сказать, когда вы остановились на газовом оборудовании, оно потребует наличие дополнительных документов, а именно: свидетельство о регистрации технической инспекцией газовой установки и соглашение на ее сервис и ремонт. Безусловно, для работы вам понадобиться помещение — это может быть ларек, палатка, торговый прицеп или взятое в аренду здание. Конечно, в капитальном строении вести торговлю было бы лучше, да и работать можно не только по сезонам, а весь год, но арендная плата здесь, соответственно, будет дороже. Торговая точка, расположенная в местах постоянного потока людей, гарантирует высокий спрос на вашу продукцию. Если это невозможно или требует больших затрат, стоит задуматься о покупке автономного источника питания. Он вам не помешает, а, наоборот, сослужит хорошую службу, ведь оборудование, которое предстоит вам приобрести, тоже может оказаться электрическим. Вот мы и подошли, пожалуй, к главному фактору деятельности — к оборудованию. Его выбор и покупка — это ответственный шаг. Все куры готовятся на гриле, поэтому это главный аппарат, без которого ваше дело просто не сможет существовать. Вот только эта техника бывает разной. Она предполагает множество различий — цены, качества, способов приготовления и других параметров. Различают два основных вида оснащения — карусельного и шампурного типа. Поговорим о первом. Карусельные грили гораздо удобнее, в них каждая тушка укладывается в отдельную люльку и после приготовления вынимается поштучно. Например, гриль этого типа Star food. Он электрический и на нем одновременно можно приготовить до шестнадцати штук кур. Его приобреение обойдется примерно в 37 р. Но это далеко не все вложения, на которых вы сможете остановиться. Их покупка будет составлять примерно 75 р. Стоит отметить, что электрические карусельные типы гриля очень часто встречаются на выездной торговле, поэтому включите к этим расходам сумму покупки или аренды тонара. Наши расчеты показывают, что вложения в эту разновидность гриля обойдутся вам порядка р. Поэтому дополнительных вложений вам не избежать. Теперь рассмотрим и шампурный тип. Для этого возьмем газовый гриль Ф2Ш2Г. Их популярность не менее востребована, в сравнении с первым. Покупка дополнительных составляющих к нему вам обойдется в такую же цену — 75 р. А вот приобретение самого гриля немного дороже — 45 р. Крайне важным, будет отметить и тот фактор, что специфика работы на газовом гриле потребует у вас дополнительных затрат, связанных с установкой газобаллонной конструкции. Их размер оценим в 38 р. Шампурный гриль тоже подразумевает торговлю на улице, поэтому затраты на прицеп включаем и сюда тоже. Общая стоимость оснащения одной точки выйдет около р. Подумайте, где вы будете закупать сырье для будущей продукции. Хорошо было б заключить договор с любой птицефабрикой. Это хорошо и выгодно, тушки кур будут идти напрямую к вам, а не через оптовых поставщиков. Так, вы сможете убедиться в качестве приобретаемого мяса, ведь птицефабрика обязана предоставить все имеющиеся сертификаты своей продукции. Решающее значение, кстати, имеет любая мелочь. Об этом знают профессионалы, давно и успешно реализующие куры гриль. Маринад для бизнеса — определяющий этап изготовления продукции. Если к вам не попала какая-то уникальная рецептура приготовления, вполне можно обойтись и стандартными методами. Вначале курочку нужно посолить, поперчить и натереть специями, например, карри. В таком состоянии она будет мариноваться 2—3 часа, а уж потом наступает процесс ее обжарки на специальном оборудовании. Задумайтесь о приправах и специях, которыми вы будете пользоваться, чтобы курочка была вкуснее, чем у конкурентов. Поговорим об организации рабочего процесса. В подобных ларьках целесообразно установить посменный график работы персонала. Так, вам потребуется нанять двоих человек, которые будут осуществлять приготовление курицы и заниматься расчетом с покупателями. Конечно, не обойтись без оформления санитарных книжек на каждого из работников — ведь вы имеете дело с пищевыми продуктами. Как правило, зарплата каждого из них должна составить 19 рублей. Настало время поговорить и о финансовой стороне этого дела. Давайте проведем некоторые подсчеты вложенных затрат и будущей прибыли. Здесь мы учтем расходы на приобретение передвижного киоска и оборудования фургона газовым шампурным грилем, затраты на закупку мяса и специй 30 р. Отзывы о вас и о вашей торговой точке будут всегда положительными, если постоянно и тщательно следить за ее процветанием. Чистота помещения, комфортные условия для клиентов, высокое качество продукции и уровня обслуживания помогут вам добиться успеха и дадут возможность получить солидный доход за короткое время. Важно провести предварительные расчеты рентабельности начинания, чтобы убедиться, что дело будет выгодным. Теперь давайте рассчитаем следующее. Если за день вы сможете продать 52 кг мяса — это очень хороший результат. В количественном отношении указанная цифра выражается в 40 тушках. При стоимости килограмма мяса в р. Теперь получается, что месячный оборот составит р. То есть, проект должен окупиться за 7 месяцев. По мнению большинства специалистов, эти показатели очень неплохие. Конечно, всегда можно остановиться на достигнутом, однако всегда есть повод идти вперед — ведь инвестируя в дело, вы сможете расширить его до целой сети торговых точек. Итак, мы в полной мере показали и раскрыли перед вами бизнес-план куры гриль. С расчетами, приведенными в нашей статье, а также имея желание и обладая упорством, вы без особенного труда сможете открыть свое прибыльное дело и привести его к процветанию. По предварительным расчетам на открытие бизнеса потребуется инвестировать порядка рублей:. Средний чек, по предварительным расчетам будет равен рублям. Торговый киоск будет работать без выходных с до Главным в успехе данного бизнеса является выбор места размещения киоска по продаже кур гриль и шаурмы. При подборе места нами будут учтены следующие важные моменты:. В настоящее время идут переговоры по аренде земельного участка на остановочном комплексе при студенческом городке. Данное место обладает очень высокой проходимостью как студентов, так и местных жителей порядка 10 тыс. В качестве основных методов продвижения будет использованы яркая реклама на прицепе, реклама на флаерах, высокое качество продукции и высокий уровень обслуживания клиентов. В качестве организационной формы планируется зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной налоговой службе. Система налогообложения — единый налог на вмененный доход ЕНВД. Земельный участок будет арендован у муниципалитета. Месторасположение — большой остановочный комплекс в студенческом городке. Площадь арендуемого участка составит 75 кв. Размер арендной платы составит 8 тыс. В качестве торгового оборудования планируется приобретение передвижного мобильного торгового прицепа компании «КУПАВА». Размеры прицепа м: 3,9 х 2,1 х 2,1. Полная масса кг. Данный прицеп оборудован по установку газового гриля на два рабочих места. К торговому прицепу будут приобретены: система автономного водоснабжения, электрощиток, бортовой ввод, газовый отсек, гардеробный шкафчик, термоизоляция, стеллажи, газовый аппарат гриль, холодильный ларь на л, аппарат для приготовления шаурмы, электросчетчик, рекламная вывеска с названием киоска. Гриль аппарат будет карусельного типа. Это удобный аппарат в отличие от шампурного гриля, так как куры укладываются в люльки, а не насаживаются на шампура. Это значительно экономит время работника. Общие затраты на приобретение прицепа и оборудования составят рублей. Продукты и ингредиенты для приготовления блюд шаурмы и кур гриль будут приобретаться у местных поставщиков и сельскохозяйственных предприятий птицефабрика. Одновременно будут работать 2 человека. При ежемесячной выручке в руб. При таких показателях окупаемость вложений наступит через 8 — 10 месяцев с учетом периода на раскрутку бизнеса. Рекомендуем скачать бизнес план куры гриль, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций Для данного направления коммерческой деятельности, согласно общероссийскому классификатору с последними изменениями , подходит код — ОКВЭД Современный ритм жизни с его бесконечными пробками и все разрастающимися городскими агломерациями уже достаточно давно подвел нас к необходимости покупать на улицу готовую еду. Среди здоровых вариантов готовой еды остается курица-гриль, запах которой заманивает каждого второго прохожего и бизнес-идея продажи кур-гриль довольно перспективна. Курица гриль популярна не только в России. Ее покупают на вынос по всему миру. Благо, люди всегда хотят кушать: кризис ли на дворе, или нет — чувству голода это безразлично. Технология маринования, используемые специи и техника приготовления — Ваш козырь. Варьируя специи, маринады, температуру выпекания, печь газ или электричество , Вы получите совершенно неповторимые вкусы и привлечете к себе клиентов. Точную статистику можно заказать в ближайшем центре, занимающимся исследованием рынка, составлением бизнес-планов. Предположим, Вы продаете курицу тушками. Тогда основными покупателями будут являться работающие замужние женщины у которых после работы не хватает времени на приготовление ужина , одинокие молодые мужчины в основном с пятницы по воскресенье. В этом случае стоит разместить ваш ларек в центре спального квартала. Чем гуще он заселен, тем лучше. Обратите внимание, что нужно учесть и уровень зарплат, и плотность населения. Станет выбор — продавать много и дешево, или же продавать дороже, в пакетах с логотипом, но в меньшем количестве. Согласитесь, что цена оказывает влияние на покупателя. Вероятно, что в выбранном районе уже есть парочка мест, где можно купить кур-гриль, и Вам кажется, что бизнес не выдержит конкуренции. Это не так. Конкурентоспособностью будет вкус курочки и сопутствующие товары и уровень обслуживания. Как определить сопутствующие товары? Пиво, картофельные чипсы с низким содержанием жира можно их готовить самим , какой-нибудь свежий салатик на развес из свежей капусты, морковь по-корейски и пр. Выполнение санитарных норм не покажется вам слишком сложным. Самое главное — найти добросовестного поставщика курицы, который не станет продавать вам просроченный продукт. Иначе конечный потребитель пойдет жаловаться именно на Вас. Плохим продуктом можно загубить хорошую репутацию. Вы будете работать с мясом, а в нем легко заводятся микробы, и при жарке испаряется много жира, на котором в дальнейшем копится вся пыль, если своевременно его не счищать с пола стен и потолка. Благо, что гриль чистится просто — в конце рабочего дня наливаете горячей воды в поддон, оставляете гриль работать на минут, выключаете, и можно протирать — жир сойдет очень легко. Если Вы решили работать со съемным помещением, можно начать, имея руб, если вы решили покупать «движимость» — от руб. Период окупаемости в среднем составляет 12 месяцев. Любите своего клиента и помните, что основной доход в Ваш кошелек приносят постоянные клиенты. Как их удержать? Даже если курица-гриль в соседнем дворе лучше, но Вы помните имена своих клиентов и одариваете их радушной улыбкой — они Ваши. По средним подсчетам каждый точка может продавать обжаренных птиц ежедневно. При цене в рублей, выручка составит 10 рублей в день 40 птиц по 1,3 кг веса в среднем. Даже с учетом всех затрат на покупку оборудования, приобретение тушек и специй, в месяц выходит 50 рублей чистой прибыли. Такой показатель позволяет говорить об окупаемости бизнеса за месяцев. Необходимо понимать объемы своего бизнеса, и от этого отталкиваться в покупке оборудования. Если продажи будут осуществляться на выезде, то лучше предпочесть газовый гриль. Для стационарных точек оптимальным станет гриль электрический. Если организовывать переносный киоск-прицеп, то нужно предусмотреть, сколько в нем будет окошек для общения с покупателями и выдачи готовой продукции. Компактный вариант торговой точки, включающий в себя передвижной прицеп тонар , электрический гриль карусельного типа и сопутствующее оборудование будет стоить порядка рублей. Поскольку в данном случае речь идет о продаже продукции собственного изготовления, такая торговля не считается розничной и для нее не удастся применить ЕНВД. Данный вид деятельность, как сфера общепита, подлежит обязательному оформлению разрешительной документации. После регистрации в качестве ИП, а также получения кодов статистики, необходимо обратиться в пожарную службу и СЭС. Первая будет оценивать соблюдение нормативов ведения торговли с точки зрения пожарной безопасности. Вторая выдаст заключение о том, что продукты питания пригодны для употребления в пищу. Для приготовления конкурентной продукции необходимо грамотно подобрать рецептуру, которая бы соответствовала санитарно-гигиеническим нормам общепита. Вот пример распространенного рецепта: курица помещается в маринад с различными специями и выдерживается в течение 1,5 часов. Для прожарки необходимо от 40 до 90 минут, в зависимости от используемого оборудования. Необходимо правильно выбрать месторасположение бизнеса по продажу жареной птицы. Это обязательно должно быть многолюдное место. Примерами могут стать:. Сегодня куры, которые были приготовлены на гриле, пользуются достаточно высоким спросом среди потребителей. Востребованность данного продукта неудивительна, поскольку куры гриль представляют собой не только вкусную пищу, на приготовление которой не нужно тратить личное время, но и диетический продукт, наделенный полезными свойствами. Курица гриль может быть приобретена на семейный ужин, в качестве обеденного блюда или по любому другому поводу. Чтобы открыть свое дело, основанное на приготовлении и реализации кур гриль, поднять его до должного уровня, необходимо продумать грамотный бизнес-план, а также подкопить стартовый капитал. Возможно вам понадобится кредит на бизнес. Материальные вложения на начальной стадии будут небольшими, в то время как окупаемость будет быстрой и беспроблемной. Предпринимателю также необходимо будет обзавестись помещением, где будет происходить готовка и сбыт. В качестве такого помещения может быть использована торговая палатка либо же ларек небольших габаритов. Идеально, если бизнесмен приобретет или арендует тонар, который представляет собой торговый прицеп. Все приобретенное оборудование должно быть качественно установлено и настроено. Особое внимание следует уделить агрегату для приготовления кур гриль. Качественное оборудование для торговой точки — статья расходов, экономить на которой запрещено. Куры гриль, как бизнес, окупятся максимально быстро, если предприниматель сможет правильно выбрать место для расположения своей торговой палатки. Точка должна быть открыта в многолюдном месте с высокой проходимостью. Каждый человек, который проходит мимо торговой точки, должен становиться потенциальным клиентом, который в перспективе может стать постоянным. Прибыльным бизнес станет, если торговую палатку установить возле какого-либо предприятия с большим штатом сотрудников. Как показывает статистика, каждый второй работник компании становится клиентом павильона с курами, что позволяет предпринимателю выручать немалый доход. Чтобы правильно выбрать оборудование для бизнеса по приготовлению и продаже кур гриль, необходимо учесть несколько нюансов:. Первый вариант подразумевает под собой покупку карусельного гриля под названием Star food YXD Данная модель гриля одновременно может готовить шестнадцать кур. Работает устройство от электрической сети Вт. Стоимость гриля карусельного равняется 35 тысячам рублей. В качестве дополнительного оборудования потребуется:. Издержи, связанные с покупкой сопутствующего оборудования, в среднем составят 75 рублей. Следовательно общая сумма затрат на оборудование и торговый тонар для первого варианта будет равна приблизительно тысячам рублей. Если рассматривать второй вариант, в качестве основного оборудования нужно будет приобрести газовый гриль с шампурами Ф2Ш2Г, цена которого равняется 45 тысячам рублей. Набор дополнительного оборудования, которое ранее обходилось в 75 тысяч рублей, в данном случае необходимо дополнить газовой магистралью и газовым отсеком. Это еще плюс 38 тысяч рублей. Итого во втором варианте предпринимателю для покупки необходимого оборудования придется потратить тысяч рублей. Денежная разница между двумя вариантами, если говорить об открытии бизнеса, достаточно несущественна, однако второй вариант все же более предпочтителен. Газовый гриль может быть использован в любом месте, в то время как электрический прибор можно использовать только вблизи электросети. Чтобы бизнес по приготовлению и продаже кур гриль, стал прибыльным, необходимо подобрать вкуснейший рецепт приготовления или разработать свой фирменный. Подобрать технологию приготовления можно только методом бесконечных проб. Предприниматель может пользоваться интернет ресурсами, выведывать рецепт у конкурентов, затем пробовать готовить курицу на гриле и предлагать ее своим знакомым, которые в дальнейшем дадут адекватную оценку вкусу. Наиболее распространен такой способ приготовления. Курица предварительно маринуется в маринаде, насыщенном специями. В таком маринаде курица должна пролежать около двух часов. Затем она помещается в гриль на час или полтора. Время приготовления напрямую зависит от мощности используемого оборудования и размера курицы. Перед тем как приступить к организации бизнеса по продаже куриц гриль, необходимо внимательно провести финансовые расчеты, а также калькуляцию себестоимости приготовленного блюда. Изначально бизнесмен должен выяснить предположительное количество продукции, которая будет значиться в закупке, рассчитать издержки, связанные с оплатой транспорта, а также подготовкой торгового павильона к работе. В том случае, если предприниматель не имеет личного автомобиля, его следует арендовать. Предварительно также нужно найти поставщиков, с которыми можно подписать договор на поставки. Для расчетов возьмем второй вариант, стоимость которого составляет рублей. На 1-ую закупку специй и свежих кур бизнесмен потратит около 10 тысяч рублей. Дополнительно предпринимателю придется оставить около 10 рублей для подготовки дела. Следовательно, первоначальные материальные вложения будут равняться тысячам рублей. Чтобы рассчитать рентабельность и срок окупаемости, можно привести приблизительные подсчеты. Средний вес гриль-курицы равняется 1,3 кило. Палатка ежедневно при средней проходимости территории, где будет расположена точка, может реализовывать около 40 кур, то есть за один день работы будет продано приблизительно 52 кило куриного мяса. Розничная стоимость одного кило составляет рублей, то есть валовая выручка будет ровняться 8 рублей в день, а это рублей в месяц. То есть прибыльность составит порядка пятидесяти тысяч рублей. Всего предпринимателю при среднем положении дел понадобится семь месяцев, чтобы его бизнес полностью окупился. Куры, приготовленные на гриле за последние годы стали востребованы и часто покупаются потребителями. И это не удивительно, ведь это не только вкусная еда, а еще полезное и диетическое мясо. Курица подойдет в качестве обеда на работе и прекрасно подойдет на ужин для всей семьи. Иногда, покупая курицу, невольно задумываешься, как открыть куры гриль? Чтобы начать бизнес и поднять его на должный уровень надо иметь хорошо продуманный бизнес план куры гриль и стартовый капитал в нужном количестве. Денежные вложения на начальной стадии понадобятся небольшие, а окупаемость происходит довольно быстро. Также понадобится помещение, это может быть палатка или ларек небольшой площадью, но еще лучше подойдет торговый прицеп — тонар. От качественной установки будет зависеть приготовление курицы и соответственно продажи. Особо внимательным надо быть, покупая оборудование для курицы гриль. На этом экономить никак нельзя. Очень важно в любом бизнесе выбрать правильное месторасположение. Открывать точку надо в многолюдном месте, чтобы проходящие мимо люди становились потенциальными покупателями и даже в дальнейшем постоянными клиентами. Такими местами могут быть:. Хорошо расположить торговую точку возле любого предприятия, где работает большое количество людей. Каждый второй рабочий окажется возле павильона с курами гриль, и тогда куры гриль как бизнес будут процветать, и приносить неплохую прибыль. Дальше последует разрешение от СЭС и администрации вашего города на проведение электричества. Гриль карусельный Star food YXD Одновременное приготовление рассчитано на 16 кур, подключение к электросети Вольт. Его стоимость составляет 35 рублей. Сопутствующее оборудование для этого варианта:. Стоимость сопутствующего оборудования составит порядка 75 тысяч рублей. Общая стоимость оборудования, которое включает в себя аппарат для курицы гриль и сопутствующие к нему товары, а также тонар для осуществления выездной торговли для этого варианта составит рублей. Гриль шампурный газовый Ф2Ш2Г. Его цена 45 рублей. Сопутствующее оборудование идентично первому варианту 75 рублей , но сюда надо добавить газовый отсек и газовую магистраль 38 рублей. Суммарная стоимость этого варианта с учетом тонара выйдет в рублей. Оба варианта особо не отличаются по цене, но второй вариант подходит для любого места, а первый можно установить только там, где есть возможность подключения к электросети. Чтобы запустить дело и привлечь множество покупателей надо обзавестись хорошим рецептом приготовления. Можно расспрашивать своих знакомых, где они покупали куры гриль хорошей прожарки и с отменными вкусовыми качествами, и выведать у конкурентов способ приготовления. Это бизнес, а значит борьба на выживание, так что все методы хороши. Самый распространенный способ приготовления следующий: замариновать куры в маринаде со специями и подержать их до полутора часов, чтобы пропиталась вся курица целиком. Обжарка составляет от 50 до 90 минут, все зависит от оборудования. Прежде чем начинать любое дело, надо провести экономические подсчеты и калькуляцию стоимости приготовления блюд. Вам надо знать наперед предположительное количество закупаемой продукции. Также рассчитать затраты на закупку оборудования, транспорта, подготовку торговой точки и прочее. Если нет собственного транспортного передвижения, то можно арендовать автомобиль или договориться с поставщиками и товар будет доставлен в указанное место и в срок. За пример возьмем оборудование второго варианта, его стоимость руб. На закупку кур и специй к ним уйдет 10 руб. Вложения на организацию бизнеса составляют руб. При расчете, что средний вес курицы — 1, 3 кг, а в день будем продавать 40 штук, то за один рабочий день будет реализовано 52 кг мяса курицы. При розничной цене за 1 кг стоимостью руб. Несложно посчитать, что за месяц выручка будет руб. Таким образом, инвестиции окупятся за 7 месяцев работы, что можно считать весьма неплохим результатом. Данный вид фаст-фуда обладает всеми составляющими для быстрого старта и хорошей окупаемости. Кто сможет пройти мимо аппетитного и вкусного блюда? На приготовление уходит мало времени, и вы даже не заметите, как курица окажется у вас на тарелке. Свежая обжаренная курица привлекает своими ароматами много потребителей. Бизнес, построенный на продаже продуктов питания — это классический вариант прибыльного дела. Как бы ни росло благосостояние наших сограждан, и какие бы новые запросы у них в связи с этим ни появлялись, есть люди будут везде и всегда. А значит, сегодняшняя идея бизнеса — производство и продажа курей гриль, будет востребована в любой местности. Главный вопрос: где вы собираетесь торговать своим товаром. Вариантов два: вы можете приобрести ларек, или же снять часть помещения в торговом центре или супермаркете. Первый вариант дешевле, мобильнее и проще, но при этом объемы продаж из ларька могут сильно зависеть от погодных условий. Аренда же площади в торговом центре обойдется в немалую сумму, но дело даже не в этом. Сегодня практически все крупные супермаркеты уже имеют свои точки, в которых продаются куры гриль, и вряд ли они пустят конкурента в то же здание. Но в каждом городе свои нюансы торговли и свои бойкие места, поэтому окончательное решение все же останется за вами. После того как вы выбрали вариант размещения своей торговой точки, нужно получить все необходимые разрешения. В случае с производством кур гриль это будут:. Куры гриль — бизнес, не требующий особых затрат, но на начальном этапе потратить определенную сумму все же придется. По средним подсчетам вам понадобится: на регистрацию и получение всех необходимых справок — 10 тысяч рублей, на приобретение ларька — около тысяч, на покупку самого гриля и сопутствующего оборудования — тысяч. Помимо этого придется регулярно закупать кур, как целых, так и уже разделанных, и платить зарплату продавцу на первоначальном этапе от этого можно отказаться и работать самостоятельно. Таким образом, общие затраты составят от до тысяч рублей, в зависимости от того, сколько стоит гриль, на котором вы будете работать и насколько велика будет плата за аренду или покупку ларька. Сегодня в среднем по России куры гриль стоят от до рублей при себестоимости с учетом работы продавца и расходов на электроэнергию порядка рублей. Таким образом, прибыль с продажи одной курицы будет равна рублям. Это относительно мало, особенно если учесть, что за день, особенно на начальном этапе, вы скорее всего не сможете продать больше 10 курей. Выход один: заниматься сопутствующей торговлей и постоянно привлекать покупателя качеством, сервисом и рекламой. Увеличьте свой ассортимент: не меньше чем сами куры сегодня популярны куриные крылышки гриль, окорочка, а также шаурма и хот-доги. Все это вы можете производить в своем ларьке, при этом увеличивать объем производственной площади существенно не понадобится. Также стоит задуматься об установке холодильника с газированной водой и продаже чая и кофе. Бизнес, построенный на продаже курей гриль, может со временем начать приносить вполне приличный доход, но здесь важно помнить о том, что удержать покупателя вам удастся только качеством. Стоит вам слегка снизить планку и начать реализовывать не самый вкусный и свежий товар — покупатель тут же «проголосует ногами» и вы потеряете большую часть своих клиентов. Подойдите к организации этого бизнеса серьезно и ответственно, радуйте покупателей новым ассортиментом, качеством и уровнем обслуживания — и уже скоро ваш ларек сможет обеспечить вам вполне сносное существование. Почему бизнес по приготовлению и продаже курицы-гриль всегда выгоден? Во-первых, потому, что эта еда не просто вкусная и любимая всеми, без исключения, а значит спрос на товар будет неснижаемым. Второй повод задуматься о том, как открыть куры гриль — высокая и быстрая окупаемость такого проекта при сравнительно небольших капиталовложениях. Конечно, как и всякий бизнес-проект, такое дело требует правильной организации с учетом совокупности определяющих факторов, только в этом случае он станет приносить достаточную прибыль. Ведь любое дело складывается из мелочей, не видимых невооруженных глазом, однако только при соблюдении всех пропорций приходится говорить о его эффективности и результативности. Это один из ключевых вопросов в нише фаст-фуда, если относить к таковому курицу гриль. Если предприниматель ставит перед собой цель — достижение высоких показателей в плане получения выручки, то он должен избежать главной ошибки — брать первое попавшееся место. Когда вы прорабатываете бизнес план куры гриль, особое внимание обратите на эти два момента: расположение точки и формат самой точки. Именно от них будет зависеть поток клиентов. Для принятия решения о приобретении гриля, стоит оценить свой будущий товарооборот, проходимость покупателей и в зависимости от этих показателей выбрать модель с нужным количеством одновременного приготовливаемых кур:. Здесь главное — соотношение «цена-качество». В идеале заключить договор с ИП и четко прописать условия поставки куриных тушек. В случае поставки сырья крупными компаниями-производителями, можно предложить им размещение рекламы бренда на торговой точке взамен на скидку на поставляемых курочек. Существует устойчивый стереотип, который в некотором роде отталкивает часть потенциального потребителя от «уличной еды», хотя многая пища уже давно стала полноценной тщательно приготовленной из качественного сырья. Обусловлено это тем, что обычно бизнесмены, желающие заработать все и сразу нанимают на работу самую низкооплачиваемую прослойку населения — пенсионерок с давно немытыми волосами, людей, непонятной национальности, не владеющих русских языком. Опытный повар, способный приготовить действительно вкусную курицу, повысить лояльность покупателей Готовый бизнес-план интернет-магазина: образец. Прежде чем купить что-то, потребителю обязательно нужно увидеть «товар лицом». Именно для этого большинство современных установок производитель снабжает дверцами из жаропрочного каленого стекла и внутренним освещением. Это, своего рода, маркетинговый ход — всякий, кто видит процесс приготовления аппетитной курочки на крутящемся вертеле, невольно задумывается о ее покупке. Поэтому установить аппарат нужно так, чтобы люди видели как проходит приготовление, это — работает. Современные установки позволяют готовить одновременно от 6 до 42 кур весом до 1,8 кг каждая. Главная Идеи Обратите внимание. Читайте также: Свой бизнес на порошковой окраске металлических изделий. Читайте также: Как открыть бизнес по производству бильярдных столов. Однако на практике все происходит значительно быстрее в 80 процентах случаев из ста. Читайте также: Бизнес-план магазина посуды. Оценка статьи:.

Ищу куда вложить