Kuppersbusch KMI 9850.0 SR

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Réglage de la puissance en 13 étapes « knobControl » avec commutateurs rotatifs en acier (inclus) Affichage numérique pour le contrôle de la hotte 3 étapes spéciales : étape de fusion : ? 42 °C, étape de maintien au chaud : ? 70 °C, étape pâtes : ? 94 °C Reconnaissance de la présence et de la taille des plats Ébullition automatique Indication de la chaleur résiduelle Mémoire lors de l'extinction Arrêt forcé (limitation du temps de fonctionnement) Fonction de combinaison des zones de cuisson proche et éloignée en une seule Connexion à la hotte du côté droit Efficacité énergétique classe de la hotte : A Taille des zones de travail : 210x190 mm Hotte Réglage en 4 étapes de la puissance de la hotte Affichage numérique pour la gestion de la hotte Capacité d'échappement : en modes standard pas plus de 530, en mode intensif - 620 m3/h Puissance : Extrême gauche et près de droite : 2,1 / 3,0 * kW Extrême gauche et extrême droite : 1,6 / 1,85 * kW Consommation électrique : Panneau : 7,4 kW Hotte : 0,115 kW Niveau sonore de la hotte : Minimum : 45 dB Maximum : 55 dB Mode intensif : 68 dB Profondeur du comptoir : 55 mm Avantages d'une plaque à induction Revêtement SCHOTT CERAN® Miradur™ mécaniquement résistant Méthode de cuisson économe en énergie grâce au transfert d'énergie direct vers la batterie de cuisine (une batterie de cuisine adaptée en matériaux magnétiques est nécessaire) Sécurité accrue, car le transfert d'énergie se produit uniquement lorsque la batterie de cuisine est sur la table de cuisson Haute efficacité du transfert de chaleur entre la zone de cuisson à induction et le fond de la batterie de cuisine Vitesse de chauffe élevée Faible risque de brûlure, car la zone de cuisson n'est chauffée que par contact avec le fond de la batterie de cuisine ; Le liquide bouilli ne colle pas à la surface. Contrôle rapide et précis de la puissance. De nombreux chefs professionnels sont de fervents partisans de cette énergie. L’induction peut être utilisée comme aucune autre forme d’énergie – rapidement, économiquement et en toute sécurité. Le secret de l'induction : l'énergie est fournie là où sont placées les plats à fond électromagnétique. La chaleur est générée directement à l'intérieur du fond de la batterie de cuisine, ce qui contribue au chauffage le plus rapide avec une consommation d'énergie minimale. De plus, la table de cuisson elle-même ne chauffe pas, ce qui signifie que rien ne lui brûle. Reconnaissance et disponibilité des ustensiles de cuisineÀ l'intérieur de toutes les zones de cuisson à induction, en plus du système de reconnaissance des ustensiles de cuisine, il existe un capteur de reconnaissance de la taille des ustensiles de cuisine. Il détermine le diamètre de la batterie de cuisine et, si nécessaire, allume un élément chauffant supplémentaire. La surface à induction solide vous permet d'adapter la taille de la zone de cuisson aux besoins individuels. Les zones de cuisson de taille normale sont utilisées pour les petits ustensiles de cuisine. Pour les plats plus grands et les plats de canard, fermez chacun la zone peut être combinée avec celle éloignée et les 4 zones de cuisson peuvent être combinées en un seul espace. Chauffage amélioré Les plaques à induction Kuppersbusch sont capables d'augmenter la puissance des zones de cuisson individuelles en connectant le mode Power. C'est ça Plaque de cuisson et hotte en un seul appareil : hotte encastrable. La nouvelle table de cuisson est une combinaison d'une zon

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