Купить Гречка Смоленск
Купить Гречка Смоленск🔥Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.
У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!
______________
✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️
>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В ТЕЛЕГРАМ (ЖМИ СЮДА)<<<
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
_______________
ВНИМАНИЕ! ВАЖНО!🔥🔥🔥
В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!
_______________
Каша из смоленских круп (Русская кухня)
Материалы охраняются законом об авторском праве. В нашем виртуальном трактире с огромным уважением относятся к традиционной русской кухне. Можно даже уточнить — есть современная русская кухня, которая заметно отличается от старой, еще дореволюционной кухни. На наш взгляд — традиционная кухня, в которой влияние современной кухне меньше, и в большей степени явственны традиции старой русской кухни. Существует достаточное количество рецептур и продуктов, забытых и уже не используемых, например, « смоленские крупы ». В старых кулинарных книгах частенько проскакивают вроде по-русски написанные слова, но на самом деле они значат вовсе не то, что прочитано. О «смоленских крупах» можно подумать, что это какой-то особый вид зерновых, выращиваемый или выведенный где-то в Смоленске. Кстати, примерно то же относится к термину «сорочинское пшено». В Сорочинске, что в Оренбургской области, выращивают особый сорт пшена? На самом деле «сорочинское пшено» - это уже, скажем так, славянский вариант произношения французского термина «сарацинское пшено». Так раньше на Руси называли рис. Рисом его назвали только в конце XIX века. А «смоленские крупы» - это способ обработки гречневой крупы, или, если хотите, ее товарный сорт. Иногда термин «смоленские крупы» применяли и к манке. Сейчас в магазинах продается ядрица, то есть абсолютно целое зерно, с которого удалена только верхняя оболочка — лузга. Еще есть сорт гречневой крупы — продел, эта крупа имеет нарушения целостности зерна, то есть та же ядрица, но с дефектами, так сказать, второй сорт. На этом богатство выбора и заканчивается. Ранее существовал и третий сорт гречневой крупы — смоленская крупа. Это уже дробленые зерна гречки, можно сказать, что это третий сорт гречки. Из смоленских круп готовили каши, а еще их использовали в начинках к пирогам. Как самостоятельное блюдо оно представляет малый интерес, а вот в качестве начинки к пирогам - весьма даже любопытно. Любопытства ради мы и решили попробовать воспроизвести старинный рецепт, с тем, чтобы потом использовать приготовленную кашу в кулебяке с рыбой. В современных супермаркетах Вы не найдете смоленских круп я могу сказать и того более — и продел-то поискать нужно. Ну да ничего, ради эксперимента возьмем ядрицу. Зернышко к зернышку, я в детстве помню, всю крупу перебирали, и пшено, и рис, и гречку. Высыпали немного на стол и руками выбирали камушки и всякий мусор. Итак, берем стакан ядрицы и отправляем его в блендер. Мой блендер и лед колет, не то что зерно, главное - не увлекаться, а то мука получится. А нам нужна дробленая гречка. Вскипятить в подходящей по объему кастрюле 1 стакан воды, подсолить ее, добавить 1 ст. Дать снова закипеть воде. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на огне выше среднего 5 минут. Затем убавить огонь до маленького и варить еще 5 минут. Перед этим разогреть духовку до максимального нагрева. Как только крупа доварится на слабом огне, снять кастрюльку с огня, перемешать крупу, можно добавить еще 1 ст. Если ручки у кастрюли металлические, то можно прямо в ней поставить кашу в разогретую духовку, закрыть ее и выключить огонь. Оставить кашу преть в духовке на 30 минут. Если ручки у кастрюли не огнеупорные, то переложить кашу в огнеупорную емкость без ручек и поставить ее в разогретую духовку на 30 минут, закрыть духовку и выключить огонь. Готовую рассыпчатую кашу можно использовать в начинках для пирогов, или как гарнир, например, к котлетам, биточкам или тефтелям. В конце концом можно просто так с молоком угоститься. С уважением, С. Cмотреть все рецепты раздела ' Трактир «Застолье у Зверя» '. Отзывы о статье: 0 читать все отзывы о статье , добавить отзыв о статье. После некоторой обработки в блендере получается дробленая гречка и некоторое количество муки. Просеем получившуюся крупу через сито. Мука и другие мелкие частицы отсеялись, и осталась только дробленая гречневая крупа, то есть «смоленские крупы», то, что нам и было нужно. В подходящую емкость пересыпаем «смоленские крупы», добавляем 1 сырое яйцо и хорошенько перемешиваем крупу с яйцом. На сухой сковороде прогреть перетертую с яйцом крупу, чтобы она подсохла, постоянно помешивая и разбивая образовавшиеся комочки. Когда влага выпарится, пересыпать из сковороды крупу в миску. Дать остыть крупе до температуры, когда можно будет ее брать в руки. Затем потереть крупу между рук, чтобы крупинки отделились друг от друга.
Гречиха в Смоленске
Вилючинск купить закладку MDPV
Не варите из гречи кашу!
Красноуфимск купить закладку METHADONE
Подушки Гречневая лузга в Смоленске
Гагарин купить закладку METHADONE