Купить Бошки Италия Парма

__________________________

Гарантии и Отзывы!

Работаем честно!

__________________________

Наши контакты (Telegram):

НАПИСАТЬ НАШЕМУ ОПЕРАТОРУ ▼

>>>🔥✅(ЖМИ СЮДА)✅🔥<<<

__________________________

ВНИМАНИЕ!

⛔ Используйте ВПН, если ссылка не открывается или получите сообщение от оператора о блокировке страницы, то это лечится просто - используйте VPN.

__________________________

Купить Бошки Италия Парма

__________________________

ВНИМАНИЕ!

⛔ В телеграм переходить по ссылке что выше! В поиске фейки!

__________________________

Шопинг в Парме. За одеждой и сувенирами - лучшие магазины, аутлеты и бутики

Cообщаем, что вся продукция представленная на сайте ввозится только легальным способом через таможню РФ и имеет все необходимые документы! Сыровяленая ветчина или как его еще называют в Италии Пармский окорок или Прошутто ди Парма Prosciutto di Parma - это старинный итальянский продукт который в свою очередь можно разделить на два вида - Пармская ветчина и Ветчина Сан-Даниель. Сегодня эта продукция защищена знаком качества DOP Защищенное происхождение продукта , который свидетельствует о том, что окорока были произведены под строгим контролем качества, а именно:. Так удается добиться нужной консистенции мяса, лучше сохраняющего форму при созревании. Эта зона, растянувшаяся до Апеннин, сконцентрирована в городке Лангирано в 22 км к югу от Пармы, где уникальный микроклимат идеален для созревания сыровяленого окорока. Только на местных холмах с необходимой силой и скоростью дует ветерок, без которого невозможно изготовить настоящую ветчину — старинное мастерство изготовления окороков, помноженное на идеальную розу ветров, достигает здесь своего пика. Примерно через 7 месяцев выдержки окорок весом около 8—10 кг, но не менее 7 кг подвергают первому испытанию. Независимый экзаменатор Консорциума Пармы, вооружившись уникальным инструментом — длинной костяной иглой — вводит ее поглубже между мясом и жиром окорока, затем по запаху определяет степень зрелости и качество. Иглу вырезают из кости конской иногда коровьей ноги — такой достаточно крепкий пористый материал отлично впитывает запахи, а его шероховатость позволяет лучше брать пробу. Утвержденный окорок переносят в подвал. Через год его проверяют вновь, и только экземпляры, успешно прошедшие контроль проходят не все! Для экспортной продукции, чаще всего кость вынимают и заключают мясо в вакуумную упаковку. Текстура получается чуть грубее, но в этом тоже есть своя изюминка. Важный момент! При покупке целого окорока, герцогская корона должна быть нанесена огненным клеймом непосредственно на окорок, либо должна быть изображена золотом, на черном треугольнике в углу упаковки с нарезкой. Если таких знаков нет - значит вы приобретаете не Пармскую ветчину, любой другой продукт - сыровяленую свинину из Италии возможно даже изготовленную в Парме, но не прошедшую контроль , сыровяленый окорок, но не Пармскую ветчину! На окороках Сан-Даниель ставится клеймо в виде окорока с круговой надписью Prosciutto di San Daniele. Пармская ветчина имеет оптимальное соотношение поверхностной жировой прослойки и постного мяса, имеет сладковатый привкус, и темно-красный цвет. Имеет округлую форму. Окорок ветчина Сан-Даниель - имеет красновато-розовое, с белыми прожилками жира еще более постное мясо с характерным тонким и мягким вкусом и насыщенным ароматом. Имеет гитарообразную форму, включает копытце и слегка приплюснуто за счет технологии горизонтального посола. Хамон Иберико - имеет тонкую нежную структуру мяса, за счет жировых прослоек. Имеет слегка сладковатый привкус и тает во рту. По форме настоящий хамон - это приплюснутый с боков окорок, обязательно присутствует копытце черное у Иберийского хамона, белое - у хамона Серрано. Из этих трех представителей самым дорогим продуктом является хамон Иберико, чуть дешевле окорока Сан-Даниель их производство очень ограничено , относительно не дорогая Пармская ветчина и хамон Серрано. Данная страница содержит информацию об алкогольной продукции. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для продолжения просмотра. В настройках браузера отключена возможность «Использовать JavaSсript», поэтому не вся функциональность интерфейса доступна. Мясная гастрономия Изделия из дичи Сыровяленые окорока Мясные консервы Изделия из птицы, фуа-гра Фуа-гра Мясо птицы Готовые продукты из птицы Трюфели, изделия из трюфелей Трюфель Соусы, крема, мед с трюфелем Сыры с трюфелем, аперитивы Масла, бальзамики с трюфелем Конфеты с трюфелем Аксессуары Паста, ризотто с трюфелем Оливковые, ореховые, растительные масла и уксус Ореховые масла Оливковое масло из Италии Оливковое масло из Испании Бальзамический и винный уксус Специалитеты Сибирь Мурманск Камчатка Астрахань Крайний Север Калмыкия Этническая кухня Японская кухня Аксессуары Аксессуары. По цене руб. Масло оливковое купажированное Eterno. Мясо краба 1-я фаланга Экстра очищенное. Печенье Полворон весовое порционное. Масло оливковое Torres Purgatori. Карамельный шоколад с апельсином, миндалём Маркона и фисташками Chocolate caramel con Naranja, Almendra Marcona y Pistacho. Сыр овечий с черным трюфелем месяцев. Зеленые персики в трюфельном масле. Мусс из фуа-гра баркетка гр. Сортировка: Сначала новинки Цена по возрастанию Цена по убыванию. Товаров на странице: 27 54 Сегодня эта продукция защищена знаком качества DOP Защищенное происхождение продукта , который свидетельствует о том, что окорока были произведены под строгим контролем качества, а именно: 1 Пармская ветчина производится только из свинины пород Large White, Landrance и Duroc, выращенных и забитых только в регионах Средней или Северной Италии: Эмилия-Романья, Ломбардия, Пьемонт, Венеция, Тоскана, Умбрия, Марке, Абруцци, Лацио и Молизе. Окорока Сан-Даниель в 10 - ти областях Италии: Фриули- Венеция-Джулия, Венето, Ломбардия, Пьемонт, Эмилья - Романия, Умбрия, Тоскана, Марше, Абруццо, Лацио 2 Намеченных на прошутто кастрированных кабанчиков породы Ландранче или Дюрок содержат в помещениях, откармливают каштанами и отпаивают сывороткой - для изготовления Пармской ветчины и те же породы свободного выгула для окороков Сан-Даниель. На окороках Сан-Даниель ставится клеймо в виде окорока с круговой надписью Prosciutto di San Daniele Вкусовые отличия, сравним три сыровяленых изделия из свинины - Пармскую ветчину, окорока Сан-Даниель и Иберийский хамон: Пармская ветчина имеет оптимальное соотношение поверхностной жировой прослойки и постного мяса, имеет сладковатый привкус, и темно-красный цвет. Имеет гитарообразную форму, включает копытце и слегка приплюснуто за счет технологии горизонтального посола Хамон Иберико - имеет тонкую нежную структуру мяса, за счет жировых прослоек. По форме настоящий хамон - это приплюснутый с боков окорок, обязательно присутствует копытце черное у Иберийского хамона, белое - у хамона Серрано Из этих трех представителей самым дорогим продуктом является хамон Иберико, чуть дешевле окорока Сан-Даниель их производство очень ограничено , относительно не дорогая Пармская ветчина и хамон Серрано. От соблазнов не уйти! Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнать о всех акциях и новостях. Обещаем не спамить:. Согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных. Вам уже исполнилось 18 лет? Да Нет. Задать вопрос. Узнать цену. Отправить запрос. Запомнить меня на этом компьютере. Забыли пароль? Cообщить, когда появится. Отправляя заявку, я согласен с политикой конфиденциальности и даю согласие на обработку персональных данных. Запрос отправлен. Мы обязательно Вам ответим. Преимущества регистрации.

Купить Бошки Италия Парма

Купить Лирику Восточное Дегунино

Купить Бошки Италия Парма