Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни — Огюст Эскофье, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни года от Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.

Скачать книгу »
Читать онлайн »