Кулинарный фестиваль рыбных блюд в Муйнаке. Что там было
Фестиваль рыбных блюд в Муйнаке
Плов с рыбой, манты с рыбой, рыбные салаты, тефтели, котлеты, рулеты, рыба фаршированная, рыба жареная и отварная, рыба запеченная, рыбные супы, шашлык из рыбы, пельмени с рыбой, бешбармак с рыбой, рыба на гриле, рыба в кляре, голубцы с рыбой, пирожки с рыбой, закуски из рыбы и тд и тп
Это традиционный фестиваль, с официальным названием «99 видов блюд из рыбы Арала»
Его организаторы: Министерство туризма и культурного наследия, Совет Министров Каракалпакстана, хокимият Муйнакского района, Ассоциация поваров Узбекистана, Ассоциация предприятий общественного питания Каракалпакстана и еще длинный ряд министерств и ведомств.
Участниками фестиваля были профессиональные повара и талантливые кулинары из всех районов Каракалпакстана, а также соседних Хорезмской и Бухарской областей.
Я была очень впечатлена блюдами поваров Кегейлийского района. Мы сфотографировались с поварами и представителями хокимията Кегейли на память.
Следующей осенью приезжайте на рыбный фестиваль в Муйнак.