Kulikova I. "Cuisine maison"

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Profizdat a déjà publié plus de quarante livres dans la série « Nutrition et santé ». Leurs sujets sont très divers : il s'agit de livres sur les cuisines des peuples du monde (russe, française, italienne, etc.), et sur des plats à base de certains produits (agneau et veau, poulet et dinde, poisson, tomates, baies, etc. ), ce sont des livres sur la cuisine végétarienne, sur une variété de tartes et tartes, sur la mise en conserve. Parfois, on peut noter des similitudes dans les thèmes de certains livres ou dans leurs sections, mais aucun livre n'en répète un autre dans les recettes proposées. Cela vaut également pour ce livre : ses recettes sont quelque peu traditionnelles, mais en même temps originales, pensées et raffinées grâce aux nombreuses années de pratique personnelle de l’auteur.

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