Кухня в українському стилі

Все частіше і частіше в останні роки дизайнери звертаються в оформленні інтер'єрів кухонних приміщень до етно-стилів. Напрямків етнічних стилів — безліч: це і марокканський стиль, екзотичний африканський, лаконічний японський, яскравий китайський, барвистий індійський, врівноважений скандинавський, європейський тощо.

Ми розглянемо дуже цікавий етнічний стиль — український.

Перш, ніж починати кардинальні зміни з облаштування інтер'єру, створення українського стилю в кухні, необхідно визначитися з оздоблювальними та будівельними матеріалами для кухні. І матеріали ці повинні бути виключно натуральними — дерево, метал, глина, керамічні вироби, скло. В ідеалі підлога в кухні або в будь-якому іншому приміщенні повинна бути виконана із глини, адже традиційно в українських хатах підлога була саме такою, але в сучасних квартирах і будинках такий варіант оформлення підлоги навряд чи доречний, і дозволити це собі не вийде. А тому залишається тільки оформити підлогу керамічною плиткою під натуральну глину або укласти на підлогу ламінат, можна зробити просто натуральну дерев'яну підлогу із забарвленням, що підходить під колір глини.

Стіни в кухні, що оформлена в українському стилі, як правило, мають грубу фактуру, як в старих українських хатах — не ідеально рівні, побілені звичайною побілкою. У сучасному інтер'єрі можна стіни коректувати за допомогою декоративної штукатурки. Колірна палітра для оформлення української кухні використовується натуральних, природних відтінків, поєднуючи в собі всі відтінки натуральної деревини з білим, червоним, чорним, можливо вкраплення синього і жовтого в невеликих кількостях.

Але, все ж, стіни в інтер'єрі української кухні бажано робити білого кольору, якщо не білий — то варто вибирати світло-кремовий. До речі, оживити білі стіни можна настінним розписом — в українському стилі це цілком допускається. На стінах зображуються рослинні мотиви і птахи. Часто на стінах малюють соняшники, суцвіття калини. Можна зробити в стіні ніші, а їх заповнити декоративними предметами — глечиками, глиняними мисками, вазами з живими квітами і сухоцвітом, оберегами.

Важливе значення відводиться оформленню стелі кухні. Стелю можна оформити балками з натурального дерева, а якщо засоби і можливості не дозволяють, допускається використання муляжів балок. Як правило, таке оформлення допускається, якщо площа приміщення достатня. Стелю можна залишити просто побіленою, це збільшить висоту приміщення, зробить його візуально просторішим.

Важливу роль відіграє в приміщенні освітлення, яке формує загальну атмосферу і настрій приміщення. Головна вимога — освітлення в інтер'єрі не повинно бути різким і яскравим — воно повинно бути м'яким і теплим, світильники, бра, лампи можна замовити або виготовити на замовлення. Наприклад, на таких плафонах можуть бути зображені орнаментальні малюнки.

Приділяємо особливу увагу меблям для української кухні. Адже головна особливість української кухні полягає в тому, що кожний предмет меблів має в ній особливе значення, в той же час відрізняється надзвичайною простотою. Головний атрибут української кухні, втім, не тільки української, а всіх етнічних стилів — це стіл. У далекому минулому саме стіл служив символом будинку, його барвисто прикрашали на свята, перед далекою дорогою цілували та цілували, повертаючись додому.

Стіл, лавки, шафки і решта меблів — обов'язково дерев'яні. Меблі можуть бути виготовленими ​​із гарними різьбленими ніжками, але в українському стилі не забуваємо головне правило — чим простіше, тим краще. Зате текстиль і скатертини — розкішні, вишиті. На стіл обов'язково укладається вишита скатертина. На стіни вішають розкішні вишиті рушники. І обов'язково в інтер'єрі української кухні на стінах вішають прості дерев'яні полиці. Чудово будуть на білих стінах виглядати полки темного кольору. На поличках розміщується глиняний посуд, декоративні тарілки, глечики та інші декоративні предмети посуду, які виступають в ролі декоративних предметів.

Так, в українській кухні роль посуду є важливою. Обов'язковою є наявність в будинку святкового ошатного глиняного сервізу. Але в побуті використовується розписна кераміка, дерев'яні ложки, дошки, прикрашені різьбленням, а глиняний розписний глечик — це обов'язковий атрибут кухні в українському стилі і до сьогоднішнього дня.

За старих часів справжня українська хата не обходилась без печі, вона була символом надійності і домашнього вогнища. Сьогодні піч в кухню не поставиш, але цілком можливо зробити її імітацію — в стіні робиться напівкругла ніша і прикривається символічної дверцятами, немов у печі. І красиво і функціонально. У таку нішу можна поставити мікрохвильову піч або заховати електрочайник.

Адже без сучасної техніки уявити кухню сьогодні неможливо. В українській кухні вона теж повинна бути, але вона не повинна кидатися в очі, її потрібно маскувати — в ніші, в шафи і вбудовані полиці. Можна застосувати оригінальний хід — розписати сучасну побутову техніку українськими візерунками.

І яка ж українська кухня і український інтер'єр без вишитих яскравих рушників? А ви знаєте, що український рушник — це не тільки чудове прикраса інтер'єру кухні, це ще й справжній оберіг, без якого раніше не обходилася жодна українська родина. Кожен візерунок, кожна вишитий рядок мають свій сенс, своє значення. До речі, вишивкою прикрашали не тільки скатертини і рушники, вишивкою вишивали наволочки і штори, постільну білизну та килимки.

В якості оберегів і одночасно прикрас для кухні в українському стилі можуть виступати рукотворні вироби — наприклад, традиційний для українців «мішок достатку», який наповнюють кукурудзою, квасолею, горохом — вони символізують багатство і благополуччя сім'ї. Наповнюється мішок різноманітними травами — вони символізують довголіття, а символом чоловічого здоров'я вважається червоний перець, різноманітним насінням позначають сімейне щастя, в мішку обов'язково повинні бути присутніми дзвіночки, які символізують жіноче начало. Дерев'яні віники, прибрані різнобарвними стрічками, горішками, сухоцвітом, зернятками злаків, горохом. В мішок обов'язково покладіть зубчики часнику — від нечисті.

Серветки ручної роботи з вишивкою, панно з кераміки та дерева, декоративні вишиті подушки, килимки, домоткані доріжки, різноманітні обереги, рушники, закриваючи простір стін, створюють в інтер'єрі той затишок і тепло, які багатьом стилям не під силу.

Як ми вже і говорили, головна особливість українського стилю — простота. У цій українській хаті ви ніколи не побачите просто порожні стіни, на тлі яких просто стоять меблі. Навпаки, в українському інтер'єрі білі стіни і стеля — це особливе експозиційний простір, яке немов створено для демонстрації багатства давніх традицій.

І ще одним з яскравих виразних засобів в українському кухонному інтер'єрі є колір. Колірна палітра набагато сильніше, ніж розстановка меблів та її дизайн, має вплив на емоції і почуття людини. Правильно підібрані колірні поєднання сприяють заспокоєнню і відпочинку.

І на закінчення статті хотілося б зазначити, що оформлення української кухні — процес і завдання не таке вже й легке, яким може здатися на перший погляд. Адже тут можна і переборщити, захопившись декоруванням та прикрашенням кухні — її можна запросто перетворити в етнографічний музей. Ось чому так важливо в оформленні українського інтер'єру, втім, як і будь-якого іншого, знати міру. Якщо кухня невелика, тут краще втілити легку стилізацію, яка просто задавала б тон та надавала б інтер'єру особливого українського колориту.

Джерело

Наші канали:

Психологія сексу — вчимось займатися сексом із задоволенням для себе та свого партнера (своєї партнерки).

Рецепти від Шефів — проста та корисна їжа від світових шефів на вашій кухні.

Спитай у Кума — все, що пов'язано з ремонтом і будівництвом.

Цитати справжніх українців — тут ви знайдете цитати великих українців про головне: життя, любов, дружбу, саморозвиток та успіх.

Словник Vocabulary — кожного дня ми вивчаємо три нових слова англійською мовою.

Come on UA — вивчайте щодня по два фразових дієслова, і за рік ви будете майстерно володіти англійською.