Кто сейчас владеет Тануки. Анализ события
📢Ваши реакции📜Крупнейшая сеть японских ресторанов в Москве и в России — «Тануки» — была продана бизнесмену Андрею Аскерко. Сумма сделки не разглашается. Ранее сеть принадлежала Александру Орлову, основателю «Мамы Мананы». В свою очередь, связь и принадлежность Александра Орлова и «Мамы Мананы» к группе «Яндекса» побудила к разговорам о давлении «Яндекса» на ресторанное дело.
Для доступа к конкретному разделу нажмите на ссылку ниже:
👉 Александр Орлов ушел из проектов в России
👉 Что известно о новом владельце «Тануки»
👉 Почему «Тануки» продали
👉 Какие перспективы у «Тануки» с новым владельцем
👉 Подводя итоги
🤛🏻 Просмотр комментариев
Согласно информации, владельцем шести ресторанов «Тануки» в разных регионах России является бизнесмен Андрей Аскерко. Компании, которыми он владеет, заработали в прошлом году общую выручку в размере 295 млн рублей. Заметим, что только компания в Нижнем Новгороде смогла заработать значительную чистую прибыль в размере 13,6 млн рублей. Рестораны «Тануки» пользуются популярностью у посетителей и известны своей высокой кухней. Они предлагают авторское меню, включающее различные блюда из японской кухни, а также азиатскую кухню в целом. Рестораны находятся в удобных локациях и имеют уютный интерьер, что привлекает множество постоянных клиентов.
Кто купил Тануки
Купить крупнейшую сеть японских ресторанов в России стало для Андрея Аскерко очередным деловым успехом. Ему принадлежат компании, которые управляют шестью ресторанами «Тануки» в Москве, Подмосковье, Краснодаре и Нижнем Новгороде. Согласно отчетности прошлого года общая выручка составила 295 млн рублей, где новгородская компания обеспечила значительную прибыль в 13,6 млн рублей.
Где находится Александр Орлов
Подтверждается, что Александр Орлов связал себя с рестораном греческой кухни Gaia в Лондоне и планирует открыть новое заведение в Гонконге. С Орловым ушли вместе и все связанные проекты в России.
Рекомендации при открытии ресторана
Открыть свой ресторан может оказаться сложной задачей с множеством тонкостей и нюансов. Начиная с поиска концепции, выбора места и до привлечения постоянной аудитории. Ниже приводим список полезных советов, которые помогут владельцам ресторанов:
Тщательно продумать концепцию
Необходимо определить, какие блюда и напитки будут предлагаться посетителям, что сделает ваш ресторан уникальным и каким образом вы будете продавать свой бренд. Концепция должна быть продумана до мелочей, ведь она будет составлять основу всей дальнейшей работы.
Найти лучшее место для ресторана
Поиск подходящего места для ресторана является одним из самых важных этапов, поскольку от этого зависит будущий успех заведения. Нужно учитывать множество факторов, таких как уровень конкуренции, проходимость, доступность транспорта и туристический поток.
Продумать меню и закупить нужные продукты
Заведение должно предлагать качественные и свежие продукты, чтобы привлечь и удержать посетителей. Создание оригинального меню и закупка высококачественных продуктов это один из ключевых моментов для успешного ресторанного бизнеса.
Выбрать правильные сотрудников
Сотрудники становятся лицом ресторана и создают атмосферу внутри заведения, которая определяет его успех или неудачу. Необходимо проинтервьюировать каждого сотрудника, содержащегося в сотрудничестве, проверить его опыт, профессионализм и личные качества. Каждый работник должен иметь глубокие понимание концепции ресторана и улучшать ее.
Создать эффективную рекламную кампанию
Чтобы привлечь клиентов и стать известным в рынке, необходимо провести мощную рекламную кампанию. Реклама может быть в виде формирования привлекательного бренда, распространения рекламных буклетов и баннеров, использования социальных средств массовой информации и прочее.
Выводы
Продажа сети «Тануки» — большое событие в ресторанном бизнесе. Это подтверждает, что успешные инвесторы могут увеличить свой доход и бизнес с помощью правильных стратегий и партнерств. Владельцы ресторанов должны быть готовы пойти на крайние меры, чтобы убедиться, что у них есть все необходимое для успеха, включая хорошую концепцию, место, персонал и качественную рекламу.
👉 Как с японского переводится Тануки