Крупы в ассортименте
Інга ГузьСложно переоценить важность различных видов круп в ежедневном рационе питания человека, независимо от его возраста. Крупы — это прежде всего источник медленно усвояемых углеводов и растительного белка, всех необходимых микроэлементов. Крупы бывают целые, дробленые и в виде сплющенные хлопьев. Крупы вырабатываются преимущественно из зерновых и бобовых культур.
