Крокеты

4 средние картофелины 300гр.

1/2 ч.л соли

-1/2 ч.л паприки

Немного зелени

2 ст.л кукурузного крахмала

100 гр сулугуни или моцареллы

1 яйцо

Мука

Панировка (темпура)