Кристалы в Рыбном
Кристалы в РыбномКристалы в Рыбном
Рады представить вашему вниманию магазин, который уже удивил своим качеством!
И продолжаем радовать всех!)
Мы - это надежное качество клада, это товар высшей пробы, это дружелюбный оператор!
Такого как у нас не найдете нигде!
Наш оператор всегда на связи, заходите к нам и убедитесь в этом сами!
Наши контакты:
Telegram:
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!
Система AEF получила государственную сертификацию. Добро пожаловать в будущее! Самую бережную заморозку из ныне существующих. Руководитель разработки акустической заморозки AEF на фоне корабля клиента Акустическая заморозка позволяет впервые в мире получить свежую рыбу из замороженной. Более 10 лет исследований! Возможно использование в воздушных камерах заморозки, в плиточных агрегатах, в спиртовых морозильных системах. Кристаллы льда выходят за границы клеток. Это шоковая заморозка Вот так выглядят ткани карпа, замороженные в шоковой камере. Микроскопические шарики льда внутри клетки. Все стенки клеток целы. А вот это микро фото тканей того же карпа, замороженного в системе акустической заморозки AEF. Видны мелкие горошины, заполняющие клетки. Это и есть кристаллы льда. По сравнению с верхним фото шарики льда в десятки раз меньше. Видно, что полностью целы все границы клеток. После разморозки карп полностью сохраняет влагоудерживающую способность и коэффициент релаксации тканей. Дефростированный стейк семги после заморозки AEF Форма среза, цвет, вкус и структура стейка как у свежего. Технология AEF позволяет перед нарезкой 'приморозить' рыбу и затем заморозить стейк. Стейки могут быть заморожены и потом упакованы. Более предпочтительно замораживать стейки уже в вакуумной упаковке для избежания подсыхания верхнего слоя. Филе треки после дефростации ровно как свежее. Филе трески или минтая получит качество охлажденного филе, если при заморозке на судне филетировать рыбу и филе заморозить в системе AEF. Качество филе трески 'как свежее' позволяет покупателю выиграть не только в качестве равном свежей рыбе. Слева форель жареная после шоковой заморозки, а справа после акустической. Если вы используете замороженное в шоке сырье, то наша технология полностью устраняет эффект двойной заморозки. Свежее мясо, филе баранны, говядины и свинины. Мясные полуфабрикаты, Котлеты, Сосиски, Пельмени. Акустическая заморозка продуктов питания. Лучше шока, лучше IQF. Высшее качество рыбы, икры и морепродуктов! Кристаллы льда хотя и мелкие, однако они превышают размеры клеток и сращиваются. После разморозки разорванные стенки клеток приводят к потере соков продуктом. Технология AEF работает при любых температурах. Филе треки после дефростации ровно как свежее Филе трески или минтая получит качество охлажденного филе, если при заморозке на судне филетировать рыбу и филе заморозить в системе AEF. Возможно использование как воздушных, так и горизонтальных плиточных систем заморозки. В такой плиточник может быть встроена система AEF. А это жареная форель. Креветки получают идеальное качество. Как дикие, так и аквакультурные.
Товары от CRYSTAL в Рыбном
Компания Кристалл в Рыбном по адресу улица Почтовая, 1
Кристалл в Рыбном
Игра Кристальная рыба онлайн
Компания Кристалл
Ювелирный магазин Кристалл Рыбное
Товары от CRYSTAL в Рыбном
Ювелирный магазин Кристалл Рыбное
450018 отделение почтовой связи «Уфа 18»